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8月18-20日，以“传承经典，弘扬品质”为主题的第28届郑州国际糖酒会（2021郑州秋糖）将在郑州国际会展中心..
酱酒热从2016年起势以来，在茅台的龙头效应带动下逐步从贵州向全国外溢，经历了从茅台镇酱酒核心产区到赤水..
[酒业新闻]锚定长期主义，观照坚决做酱酒赛道的“长跑者”....
[酒业新闻]为什么酒业偏爱“高铁号”？
[食品新闻]巨头盘踞下，千亿酸奶市场还会有破局者吗？....
[酒业新闻]500元一瓶！雪花推出高端啤酒，有茅病没茅命？....
近日，河南遭遇大范围极端强降雨天气，多个地区暴雨，受灾严重。郑州更是遭遇“千年一遇”的特大暴雨，牵动着每一个河南人的心！面对这次灾情，皇沟酒业高度重视，第一时间筹集价值50多万元生活急需物资，急驰郑州，..
一方有难八方支援，多家食品企业紧急调配救灾食品送往郑州郑州市遭遇极端暴雨灾害，记者从多家食品企业获悉，伊利、蒙牛、盒马、白象、今麦郎、华润怡宝、良品铺子、莫小仙、统一企业、农夫山泉、新希望乳业、三全食..
大灾无情，天明有爱！河南红助力河南一定中！抗大汛、抢大险、救大灾，为响应郑州市委号召支持防汛救灾斗争，作为在河南郑州本土成长起来的天明集团时刻关注汛情，心系受灾群众，面对险情，面对生命的呼唤，没有迟疑..
2021年7月17日以来，河南遭遇极端强降雨，郑州更是遭遇“千年一遇”的特大暴雨灾害，国家防总已启动防汛应急响应。灾情牵动人心，风雨同舟共济。危急时刻，宝丰酒业高度重视，党员带头，第一时间动员了全厂员工参与..
21日下午3时许，记者从贵州珍酒酿酒有限公司获悉，为支持河南郑州等城市抗洪救灾，帮助受灾群众渡过难关，贵州珍酒酿酒有限公司通过河南省慈善总会捐助500万元，以尽绵薄之力。..
2021年7月17日以来，河南多个地区遭遇暴雨，受灾严重，尤其是省会郑州7月20日更是遭遇“千年一遇”的特大暴雨，到处一片泽国，深深地揪痛了每一个河南人的心！面对在河南特别是在郑州发生的这次灾情，仰韶酒业高度重..
随着行业和市场向头部名酒集中的趋势越来越明显，白酒全国化之战也越来越激烈。“酱酒热”带来的酱酒品牌的全国化运动与汾酒、古井、全兴、内参酒等非酱香强势品牌的攻城略地，共同掀起了白酒全国化的新一轮浪潮：习..
[酒业新闻]500元一瓶！雪花推出高端啤酒，有茅病没茅命？..
[酒业新闻]王再武：汾阳王“十四五”定下30亿目标，积极拥抱全国..
[酒业新闻]酒业进入高频变化期 以定价权重塑品牌价值？..
质量安全追溯体系的定义“追溯”已不再是个新概念，目前已经被广泛应用于各个行业中，它是一种可以对产品进行正向、逆向或不定向追踪的生产控制系统，可适用于各种类型的过程和生产控制，它可以让你追溯到产品的以下..
院副院长李崎为主任委员，大连工业大学生物工程学院院长李宪臻为副主任委员；中国农业科学院作物科学研究所博士生导师张京、全国酿酒标准化技术委员会副秘书长郭新光以及国家啤酒质量检测中心副部长武千钧担任鉴定会..
一年一度的618刚刚结束，对于酒业而言，这同样是一个值得关注的焦点。尽管电商的营收比重依然比不上传统渠道，但是前者在制造“节点”并通过这一节点呈现流行趋势上的能力，远远超越了后者。本年度的618，呈现出传统..
在4月9日举办的2021中国国际酒业发展论坛上，中国酒业协会名誉理事长王延才梳理了新中国成立以来的酒业科技进步史，以下为演讲主要内容：新中国成立以来，白酒科技的发展，其变革之大，推动之巨。可以说，中国白酒发..
[食品新闻]2021全球食品与饮料趋势
[食品新闻]ADM发布2021年全球食品行业五大趋势
[食品新闻]国家发改委：中国将成为全球最大的消费品零售市场....
[食品新闻]我国绿色食品产业取得高质量发展
新产品1、瞄准养生年轻人，旺旺乳铁蛋白酸奶全新上市2、重新定义儿童糖果，哆猫猫发布营养多多系列软糖、乳钙压片糖3、牛毛黑黑上新体重管理酸奶，格氏乳杆菌BNR17加持4、和其正上新气泡凉茶，兼具口感与功效5、小罐..
“ 年轻人的消费诉求随着互联网时代而变得越来越碎片化，在这样背景下催生的新品牌，不怕“小”，不怕“细分”，只怕不够“尖锐”的去再造细分品类，去敏锐的把握品类升级机会实现弯道超车。以年轻人的轻食代餐诉求..
以前的中国人爱吃泡面，现在的中国人，爱吃一碗有菜、有蛋、有虾、有肉，最好还是非油炸的泡面。曾经，方便面稳坐“国民食品”的地位，在那个食物匮乏的年代，方便面作为一种有着强烈嗅觉和味觉刺激性的食物，有着几..
2025年亚太地区的水果零食市场价值将超过9.5亿美元，将是一个充满希望的潜力市场，增长率超过5.5%。其中，中国市场被寄予无限期待。零食，永远是我们生活中不可或缺的一部分，无论是过去、现在或是未知的以后，无论..
[饮料新闻]咖啡，正走向流行
[饮料新闻]被普通人嫌弃，靠赚“穷人”的钱，这款瓶装水一年....
[饮料新闻]曝光：被检含可能致癌物质，某矿泉水品牌摊上大事....
[饮料新闻]巨头杀入这个品类！大品牌、创新品、动销超级快、....
去年9月，瑞幸推出“厚乳”概念拿铁，不久之后，茶饮“双雄”喜茶和奈雪的茶，连锁巨头书亦烧仙草、茶百道也纷纷上市厚乳新品，厚乳概念开始在整个饮品界蔓延、发酵，大有引领饮品创新进阶方向之势。曾几何时，奶盖..
咖啡赛道，资本狂热，暗流涌动。据新消费Daily数据统计，今年上半年咖啡领域相关项目融资事件共有16起。除了未披露金额的轮次外，M stand、illy、Manner、瑞幸、隅田川、三顿半等多个品牌都拿到了数亿元融资金额。值..
瓶装水一直以来都是热门话题，近几年我国瓶装水行业销售规模高速增长，根据《中国瓶装饮用水行业消费健康趋势报告》表示，2020年，我国瓶装水市场突破52%的饮品行业占比，零售额突破2000亿元。欧睿数据显示，中国瓶..
经销商们醒醒吧，快消品行业赚钱的还是大品牌！1992年，康师傅红烧牛肉面上市，造就了数千位百万富翁。1995年，王老吉全国扩张，短短几年时间，营业额突破200亿。1996年，红牛进驻中国市场，又是短短几年，营业额高..
俗话说得好，民以食为天，餐饮是永不过时的朝阳产业。而“餐”“饮”不分家，一直以来餐饮渠道都是夏季饮料大战的必争之地，并且不断重构升级。从最初开始流行的“餐饮老三样”可乐、雪碧、果粒橙，到如今全面开花的..
6月9日，由中国酒业协会、国家葡萄产业技术体系主办的，凤凰网、京东超市协办的 “中国风土 世界品质”——中国人喝中国葡萄酒活动在京东APP、凤凰网风直播同步开播。全国政协副主席梁振英通过视频进一步阐释了“国..
6月9日，由中国酒业协会、国家葡萄产业技术体系主办，宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会、新疆维吾尔自治区酿酒工业协会、甘肃省酒类商品管理局、北京市房山区葡萄酒产业促进中心、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服..
在文明演进中，商业认知模式在不断变化..
坚持原创，是一种态度！这是刘老师新营..
酒庄策划酒类咨询，酒庄运营，新媒体营..
传承经典 弘扬品质2021第28届中国（郑州）国际糖酒食品交易会时间：2021年8月18-20日 地点：郑州国际会展中..
2021年是“十四五”的开局之年。为深入贯彻落实党的十九届五中全会精神和中央经济工作会议决策部署，推动高..
新视野 新融合 新发展2021第二届中国（石家庄）国际糖酒食品交易会时间：2021年5月28-30日 地点：石家庄国..
追求卓越品质 共享发展机遇2021第27届中国（郑州）国际糖酒食品交易会时间：2021年4月26-28日 地点：郑州国..
一展会前言中国（山东）国际糖酒食品交易会（简称：“山东国际糖酒会”）创办于2006年，每年举办一次。以“..
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