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9月26日下午，第28届郑州糖酒会在郑州国际会展中心圆满闭幕。作为2021郑州金秋首展，本届展会备受关注。第2..
从多年前的“红酒兑雪碧”、黄酒加话梅，到探讨多年的“年轻化”，时尚一直是近年来酒业品牌宣传绕不开的话..
[酒业新闻]年轻&自信：“国潮”涌动，酒业时尚变局来临？....
[酒业新闻]面对万亿直播红利，酒业如何“节奏跑”？....
[酒业新闻]限制“过度包装”新国标来了 对酒业有什么影响？....
[酒业新闻]2021-2022年全球葡萄酒贸易仍动荡不止..
2018年，资本开始加码酱酒，1000亿资本陆续进入茅台镇。2020年，酱酒大举招商掀高潮，业界以此定位酱酒发展元年。2021年，1000+酱酒招商贴牌近万个，海量产品压向渠道。2022年，如何让市场下游火起来，否则渠道就压..
茅台作为“酒王”从来不缺话题，一则除普茅外将取消拆箱令的消息迅速登陆白酒圈内“热搜榜”。对此，记者向贵州茅台相关负责人进行核实，对方称目前尚不能确认。有经销商表示，精品茅台和牛年生肖茅台酒已经取消100%..
10月22日，十二集大型系列纪录片《紫禁城》开播仪式暨新闻发布会在北京举行。这是五粮液连续三季独家冠名《上新了·故宫》后，与中华文脉顶级IP紫禁城的又一次“牵手”。《紫禁城》历时三年打磨，以时间脉络为主线，..
近期，关于酱香酒会持续升温还是降温的话题在行业内热议，仁者见仁智者见智。这两年来，酱香酒的确很热，可以说热到无酱不欢。但酱酒市场想要健康、稳步、良性发展，有四大现象必须正视!01、牌子多，品牌少以刚刚结..
“饮料酒品类不可对比进行食品安全性评价，无论哪种工艺、香型、类型，都必然符合国家食品安全标准。”“分类不是划分高低，是为了让消费者更清晰产品特点。”“品类没有高低贵贱之分，只有原料、工艺、特点的区别。..
随着年轻消费群体饮酒观念的转变以及酒类消费场景的变化，“新酒饮”已经成为热点，以精酿啤酒、预调酒、果酒、花酒、米酒、苏打酒等潮酒为代表的新酒饮赛道充实了许多资本和玩家。众多品牌的诞生和发展让我们越来越..
三季度开始，白酒市场已经进入“销售旺季”。资料显示，随着“双节”期间消费者线下活动的场次、频率增加，和去年同期相比，今年在疫情更为可控的大环境下，酒水市场的双节势能明显提升，白酒在礼赠与宴席等渠道的消..
[酒业新闻]面对万亿直播红利，酒业如何“节奏跑”？..
[酒业新闻]限制“过度包装”新国标来了 对酒业有什么影响？..
[酒业新闻]2021-2022年全球葡萄酒贸易仍动荡不止
[酒业新闻]19家白酒上市公司年中报出炉：4家公司营收超百亿元 5..
产区是什么?对于酒业来说，这个概念最初常见于葡萄酒行业。葡萄酒的品质很大程度上取决于葡萄的品质，土壤、气候、纬度等地理因素十分重要，甚至有“七分种植 三分酿造”的说法，所以，对于葡萄酒而言，产区是品质的..
今天上午，从市场层面独家获悉：普茅之外，其他茅台酒的开箱政策即日起全部取消。随后，就该消息向市场有关人士求证，得到了证实。今年1月1日，飞天茅台酒实施“开箱销售”。8月27日，其他茅台酒开始施行“开箱政策..
为了重新挤进白酒行业 “前三甲”，泸州老窖(000568)在不停地推陈出新。10月17日，泸州老窖1952于上海正式发布。泸州老窖董事长刘淼表示，泸州老窖1952将肩负名酒、品质、品牌“三大价值”，定位为泸州老窖的高端战..
精酿啤酒，一个很热的词。随着消费升级，精酿啤酒进入过一轮狂欢，2013年很多投资机构瞄准这一行业，铺天盖地的广告下，猴子精酿、斑马精酿、牛啤堂、熊猫精酿等多种品牌获得融资，来势汹汹的投资潮后，精酿啤酒的发..
除了“高端局”，还有“烟火气”。从产业前景看，光瓶酒已经实现了从边缘品类向主流品类的关键跨越。继去年泸州老窖在上海高位发布高点光瓶酒“高光”系列产品后，泸州老窖在今年秋糖期间又迎来了一个新的“高光”时..
[食品新闻]风雨见真情，酒类、食品企业捐资捐款驰援河南（名....
[食品新闻]巨头盘踞下，千亿酸奶市场还会有破局者吗？....
[食品新闻]2021全球食品与饮料趋势
[食品新闻]ADM发布2021年全球食品行业五大趋势
一年一度的双十一大战于昨日正式打响。今年，我们又会看到哪些惊喜与黑马？哪些传统品类被改造？哪些新品类机会又将被创造？天猫作为助力新品牌成长的重要阵地，在过去3年内有超过10万新品牌进驻，毋庸置疑是不可错..
一场“拯救罐头行动”正在轰轰烈烈地开展。前不久，“中国罐头行业品牌打造三年专项行动计划”公布。此前，为了打破国内消费者对罐头“含防腐剂”、“没营养”等认知，专家们也在奋力正名。“墙里开花墙外香”了几十..
如今，各行各业少有不受互联网冲击的，而调味品行业算是一个例外。民间早有“食以味为先”的说法。作为满足口腹之欲必不可少的生活刚需品，再好的食材，如果没有调味品为之提鲜增色，美食就缺少“灵魂”，食之乏味。..
不知从哪年开始，临近中秋，商家们就抢着要摘得“奇葩月饼”的桂冠，恨不得把月亮都塞进小小的月饼里。 喜茶饼家和Seesaw推出中秋联名礼盒 图片来源：微..
面包对于中国消费者一开始就是个新奇的事物。助力面包在中国大力发展，市场不断向好，“火爆”一词可谓功不可没。但消费者的这新鲜劲过去了，对在中国不处于主流饮食文化脉络之上的面包，它的生命线也就容易走向尽头..
[饮料新闻]百事、雀巢、可口可乐......饮料行业新品....
[饮料新闻]娃哈哈又一款玻尿酸气泡水来了，消费者买单吗？....
[饮料新闻]矿泉水戴上了“酒伴侣”的帽子，专家：营销噱头！....
[饮料新闻]属于咖啡的快销时代，来了？
这几年，大众的健康意识在逐渐增强，消费偏好从传统的碳酸饮料向健康无糖瓶装水转变。其中苏打水产品有无糖、无热量、口味多等特点，受到不少年轻消费者青睐。市场报告指出，去年国内苏打水整体市场规模约为150亿元..
一起来看看一周饮料行业的新品。01海底捞推出自有品牌果汁汽水近日，海底捞推出自有品牌果汁汽水，定位“火锅伴饮”，主打“帮助消化、解腻解辣”。新品有山楂汽水、桃桃汽水、杏子汽水，规格为300ml/瓶，售价8元+。..
2021年开始，含玻尿酸成分的食品与饮料如雨后春笋一般迅速冒出。近期有媒体报道，娃哈哈推出了新品透明质酸钠气泡水，共有青柠、卡曼橘和白桃3种口味。新品0脂0卡0糖，减轻身体负担；每100mL添加20mg透明质酸钠（玻..
现在喝酒也有 " 酒伴侣 " 了？小编注意到，最近市面上出现了以 " 酒伴侣 " 为卖点的饮用矿泉水，商家称在饮酒的时候搭配饮用，可以缓解酒后带来的不适，保护肠胃。专家表示，" 酒伴侣 " 的概念多是商家的营销噱头，..
很多人认为，咖啡是小资生活的代表，或许对经常喝咖啡的打工人来说，只是为了在这个空档让自己休息片刻。咖啡可能是学生时代和进入社会的分割线，依旧提神醒脑，但是喝咖啡的心情改变了。以前的咖啡是情调，现在的咖..
站在时空角度解释人类社会关系的隐秘编..
灾难无情人有情，与豫同行，感谢每一个..
在文明演进中，商业认知模式在不断变化..
2022第29届中国（郑州）糖酒食品交易会时间：2022年4月28-30日地点：郑州国际会展中心规模：66000平方米..
传承经典 弘扬品质2021第28届中国（郑州）国际糖酒食品交易会时间：2021年9月24-26日 地点：郑州国际会展中..
2021年是“十四五”的开局之年。为深入贯彻落实党的十九届五中全会精神和中央经济工作会议决策部署，推动高..
新视野 新融合 新发展2021第二届中国（石家庄）国际糖酒食品交易会时间：2021年5月28-30日 地点：石家庄国..
追求卓越品质 共享发展机遇2021第27届中国（郑州）国际糖酒食品交易会时间：2021年4月26-28日 地点：郑州国..
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