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经济快速发展的今天，消费者对能买到什么产品产生了新的定义，而作为嗜好品的酒类而言，如何在兼顾产业传统..
还有34天，2021年就要和我们挥手作别了。回看已过去的331天，最让你“圈粉”的新消费趋势是什么?是电技?是..
[酒业新闻]国潮之后还会有什么？
[酒业新闻]谁是高端白酒新“变局”的动因？
[酒业新闻]从消失的喜报 看“双十一”四大趋势....
[饮料新闻]挽救暴跌300多亿局面！娃哈哈要靠它逆袭？....
在2021年的最后一个月，河南仰韶用彩陶坊太阳私享盛宴制造了一场美学享受。12月2日彩陶坊太阳私享盛宴在郑州地标性建筑“大玉米”进行，活动邀请社会各界精英，现场高朋满座，掌声如云。随着春节临近，白酒消费旺季..
以“聚势启新”为主题的2022第三届中国（石家庄）糖酒食品交易会（简称“夏季石家庄糖酒会”），定于5月28-30日在石家庄国际会展中心（正定）召开。行业盛会，业界瞩目作为立足石家庄、辐射京津冀、面向大北方市场、..
9月24日下午，第28届郑州糖酒会暨第三届中国食品业金牛奖颁奖盛典在郑州国际会展中心圆满举行。上期我们回顾了“金牛奖-十佳守诚守信企业”，它们凭诚信和实力，赢得了市场和消费者的认可，传递着食品业无穷的魅力。..
经济快速发展的今天，消费者对能买到什么产品产生了新的定义，而作为嗜好品的酒类而言，如何在兼顾产业传统酿造的同时，叠加自身的属性，从而打造成为高附加值产品，这成为很多品牌与产区所面对的问题。在白酒行业产..
还有34天，2021年就要和我们挥手作别了。回看已过去的331天，最让你“圈粉”的新消费趋势是什么?是电技?是剧本杀?还是直播带货?如果很难选择的话，是不是用国潮两个字就能概括一整个宇宙?毫不夸张地说，中国文化、中..
11月22日，记者走访各大商超时发现，光瓶酒货架在不知不觉间变得十分繁荣，越来越多的名酒品牌入场。五粮液尖庄、汾酒42度波汾与光瓶百年牛栏山纷纷出现在光瓶酒货架，均价在50元/瓶左右。据了解，今年10月，泸州老..
近日，江小白创始人陶石泉在自家酒厂的手工精酿车间开启了直播带货首秀，热气迷蒙的车间场景，格外简单的现场陈设，给人一种原汁原味的酿造现场感。没有网红引导也没有专业话术，表达实在的陶石泉反复用“真的好喝”..
[酒业新闻]从消失的喜报 看“双十一”四大趋势
[酒业新闻]白酒股增收462.08亿，谁贡献的？
中国酒业近十年发展迅猛，特别是白酒业发展得更加快速。而近几年，酱酒发展更是火热，面对如此局面，没有一家企业愿意失去这大好机会。企业迅速发展本不是坏事，扩能、扩产也不是坏事，那到底什么是坏事?仔细看看19..
相较于白酒、啤酒等品类，果酒的市场较小。但近年来，果酒呈现出强劲的发展势头，市场需求也不断升温。果酒需求的激增，令酒企酒商纷纷入局，其中不乏传统名酒的身影。然而，让人大掉眼镜的是，在这场争夺战中，名酒..
“拳头总比指头强，只有充分发挥协同性，才能发挥产区的最大价值。”在11月16日举行的“第三届苏酒高质量发展联盟年会”上，洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东提出，要“强化公众产区认知，擦亮苏酒金..
11月18日，四川省泸州市古蔺县一家白酒企业品牌总监黄勇告诉《华夏酒报》记者，泸州市近日发布的《关于规范全市白酒生产秩序的通告》极为严厉，没有取得食品生产许可证或小作坊备案证的企业需要在规定的时间内申请，..
11月22日，北京商报记者走访各大商超时发现，光瓶酒货架在不知不觉间变得十分繁荣，越来越多的名酒品牌入场。五粮液尖庄、汾酒42度波汾与光瓶百年牛栏山纷纷出现光瓶酒货架，均价在50元/瓶左右。据了解，今年10月，..
经历了一轮阴跌，茅台酒近期再启较大涨潮。“飞天茅台这两天涨起来了!”11月17日，一名茅台酒经销商告诉微酒，当日散瓶飞天茅台酒批价上升，原箱和部分生肖茅台酒稳中带涨，精品原箱大涨。18日，茅台酒价全线迎来强..
[食品新闻]风雨见真情，酒类、食品企业捐资捐款驰援河南（名....
[食品新闻]巨头盘踞下，千亿酸奶市场还会有破局者吗？....
[食品新闻]2021全球食品与饮料趋势
[食品新闻]ADM发布2021年全球食品行业五大趋势
一年一度的双十一大战于昨日正式打响。今年，我们又会看到哪些惊喜与黑马？哪些传统品类被改造？哪些新品类机会又将被创造？天猫作为助力新品牌成长的重要阵地，在过去3年内有超过10万新品牌进驻，毋庸置疑是不可错..
一场“拯救罐头行动”正在轰轰烈烈地开展。前不久，“中国罐头行业品牌打造三年专项行动计划”公布。此前，为了打破国内消费者对罐头“含防腐剂”、“没营养”等认知，专家们也在奋力正名。“墙里开花墙外香”了几十..
如今，各行各业少有不受互联网冲击的，而调味品行业算是一个例外。民间早有“食以味为先”的说法。作为满足口腹之欲必不可少的生活刚需品，再好的食材，如果没有调味品为之提鲜增色，美食就缺少“灵魂”，食之乏味。..
不知从哪年开始，临近中秋，商家们就抢着要摘得“奇葩月饼”的桂冠，恨不得把月亮都塞进小小的月饼里。 喜茶饼家和Seesaw推出中秋联名礼盒 图片来源：微..
面包对于中国消费者一开始就是个新奇的事物。助力面包在中国大力发展，市场不断向好，“火爆”一词可谓功不可没。但消费者的这新鲜劲过去了，对在中国不处于主流饮食文化脉络之上的面包，它的生命线也就容易走向尽头..
[饮料新闻]我国乳制品价格偏高！专家：奶业不宜过度高端化！....
[饮料新闻]“元气森林” 损失4000万！
[饮料新闻]一年赚走50亿称霸乡镇市场，逆袭成中国饮料大黑马....
[饮料新闻]市场监管总局鼓励企业标注乳制品食用期限....
这几天，娃哈哈宣布推出非常可乐的全新无糖系列产品，让销声匿迹市场多年的非常可乐一波又重回大众视野。此次非常可乐新品共有人参、油柑、话梅和原味四口味种，包装图案设计则采用时下较为流行的“国潮风”。目前，..
据《经济日报》报道，根据有关统计数据，2021年1月至8月我国乳制品工业销售收入同比增长11.83%，利润总额同比增长25.01%。我国乳制品价格偏高，利润大幅领涨营收，也被有些人认为是我国奶业市场结构升级和高端化发展..
元气森林本次损失金额超4000万元，而并非网传的200万元。淘宝店运营的一个误操作，损失四千万10月28日晚间，就淘宝店铺运营事故，元气森林再度做出解释。据元气森林说明：“10月26日0点，运营同学在参与平台日常活动..
说到功能性饮料，红牛毫无疑问是全球市场的霸主，有数据显示，红牛在国内的功能性饮料市场的占有率超过了一半，在市场上独占鳌头。但在近几年来，红牛因为品牌续约的问题使得功能饮料市场出现动荡，让其他品牌悄悄的..
消费者一直在寻找更高端的家庭咖啡体验，疫情推动了家庭餐桌上的高端咖啡发展趋势。那么我们对这个类别未来的期望是什么呢？以下是Flavorchem认为最值得关注的五大高端咖啡创新趋势。冷萃咖啡升温到2025年，冷萃咖啡..
在白酒销售和消费中，自古就有“得中原者得天下，得郑州者得中原”之说，在河南白酒消费500多亿的市场中，郑州撑起消费的半壁江山，200多亿的消费吸引着省内外的白酒品牌。11月28日，又有两家贵州酱香型白酒新品上市..
面对长期不缺酒，长期缺好酒的局面，加之行业集中发展及产品同质化的现状，北方浓香酒企该如何实现差异化发展......一、北方浓香型白酒企业现状2020年，全国规模以上白酒企业累计产量达到740.7万千升，营业收入5836..
新常态的市场环境意味着生产端的产能过剩与消费端的需求不振，这对于缺乏品牌、品质与渠道优势的中小酒企来说，竞争的形式与内容都发生了根本的变化。由于名酒有实力，可以加大前置性市场投入，不断的在多头挤牙膏，..
导语：纵观白酒行业发展演变历程，白酒消费香型呈现由淡到浓的转变趋势尤为明显。自新中国成立初期清香主导，到上世纪80年代浓香天下，再到现如今的酱香热潮。究其背后根本原因不难发现，随着国民物质水平的不断提升..
受提价消息等因素刺激，12月1日，五粮液盘中一度涨超2%。截至当日收盘，中证白酒指数报收于17497.13点，微涨0.62%。个股方面，五粮液、泸州老窖、山西汾酒等12只个股收涨，其中，舍得酒业和水井坊涨超3%。机构人士指..
站在时空角度解释人类社会关系的隐秘编..
灾难无情人有情，与豫同行，感谢每一个..
在文明演进中，商业认知模式在不断变化..
激扬十五载 锦志共未来2022第29届中国（郑州）糖酒食品交易会时间：2022年4月28-30日 地点：郑州国际会展中..
传承经典 弘扬品质2021第28届中国（郑州）国际糖酒食品交易会时间：2021年9月24-26日 地点：郑州国际会展中..
2021年是“十四五”的开局之年。为深入贯彻落实党的十九届五中全会精神和中央经济工作会议决策部署，推动高..
新视野 新融合 新发展2021第二届中国（石家庄）国际糖酒食品交易会时间：2021年5月28-30日 地点：石家庄国..
追求卓越品质 共享发展机遇2021第27届中国（郑州）国际糖酒食品交易会时间：2021年4月26-28日 地点：郑州国..
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