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    九州头条

    • 葡萄酒行业的拐点到了吗

      葡萄酒行业的拐点到了吗

      今年的春糖,很多人对葡萄酒行业是矛盾的态度。一位来看葡萄酒展的经销商表示,相比于其他酒种,葡萄酒在中国市场一开始打造的是高端的格调,这其实阻碍了葡萄酒的普及,葡萄酒有名的酒庄在国外加上都是英文,导致消..

      2021-04-11 14:51
      晓雨
    • 高端白酒占C位:酒企、经销商为啥都要争高..

      高端白酒占C位:酒企、经销商为啥都要争高..

      4月7日,记者在春糖会看到,不少中端酒企的展台C位都摆着它们最高端的产品,定价多在千元左右,问起市场铺货情况,展台工作人员都很诚实地说:“目前还没有多少量”。不走销量为什么还要居于C位?一位白酒经销商表示..

      2021-04-11 14:28
      晓雨
    • 2021郑州春糖精品推介 | 新佰氏水牛酸奶,给你“..

      2021郑州春糖精品推介 | 新佰氏水牛酸奶,给你“..

      水牛奶随着大众消费水平的提高和消费观念的转变,中国乳制品市场愈发成熟,将成为消费潜力最大的市场。消费升级之下,大众消费更趋健康、营养、多元,乳制品市场上出现了越来越多的创新品类,水牛奶作为新品类之一,..

      2021-04-11 10:30
      晓雨
    • 聊聊各国的饮酒文化

      聊聊各国的饮酒文化

      众所周知,葡萄酒是一种天然健康饮料,它是从新鲜的水果葡萄中采摘,经过严格的筛选和精湛的工艺加工而成。与其他饮料相比,它营养更丰富,口感更滑。随着社会经济的不断发展,人们对葡萄酒的需求越来越高,于是出现..

      2021-04-10 15:48
      晓雨
    • 如何从进口葡萄酒的成色就能看出品质..

      如何从进口葡萄酒的成色就能看出品质..

      人们经常通过成熟度、丰富度、浓度、平衡度和余味来判断葡萄酒的品质。比如优质的葡萄酒至少要有成熟易进口的单宁和足够的风味物质。质量一般的葡萄酒要么稀,要么太酸,要么太苦。那么,在日常生活中,如何从进口葡..

      2021-04-10 15:04
      晓雨
    • 啤酒高端化拐点已至?

      啤酒高端化拐点已至?

      啤酒已经成为国内消费者的主流酒水饮料消费品种,广受大众青睐。随着消费升级,我国居民对于啤酒的消费逐渐向高端化发展,进而促使精酿市场需求持续攀升。尽管有着较高的增速,但精酿啤酒仍是属于一小部分人的“狂欢”。..

      2021-04-10 14:39
      晓雨
    • 古代人喝的酒度数有多高?为什么那么多人号称千杯..

      古代人喝的酒度数有多高?为什么那么多人号称千杯..

      酒的起源时间距今已经有几千年之久,所以酒文化在中国历史中有着非常厚重的底蕴,关于酒的一切有许多值得我们去探索的。古代的豪放人士都爱酒,如那武松打虎之前狂饮十八碗酒,走路却丝毫不慌。武松真的那么能喝吗?..

      2021-04-10 14:35
      晓雨
    • 葡萄酒行业的拐点到了吗

      葡萄酒行业的拐点到了吗

      今年的春糖,很多人对葡萄酒行业是矛盾的态度。一位来看葡萄酒展的经销商表示,相比于其他酒种,葡萄酒在中国市场一开始打造的是高端的格调,这其实阻碍了葡萄酒的普及,葡萄酒有名的酒庄在国外加上都是英文,导致消..

      2021-04-11 14:51
      晓雨
    • 高端白酒占C位:酒企、经销商为啥都要争高..

      高端白酒占C位:酒企、经销商为啥都要争高..

      4月7日,记者在春糖会看到,不少中端酒企的展台C位都摆着它们最高端的产品,定价多在千元左右,问起市场铺货情况,展台工作人员都很诚实地说:“目前还没有多少量”。不走销量为什么还要居于C位?一位白酒经销商表示..

      2021-04-11 14:28
      晓雨
    • 聊聊各国的饮酒文化

      聊聊各国的饮酒文化

      众所周知,葡萄酒是一种天然健康饮料,它是从新鲜的水果葡萄中采摘,经过严格的筛选和精湛的工艺加工而成。与其他饮料相比,它营养更丰富,口感更滑。随着社会经济的不断发展,人们对葡萄酒的需求越来越高,于是出现..

      2021-04-10 15:48
      晓雨
    • 如何从进口葡萄酒的成色就能看出品质..

      如何从进口葡萄酒的成色就能看出品质..

      人们经常通过成熟度、丰富度、浓度、平衡度和余味来判断葡萄酒的品质。比如优质的葡萄酒至少要有成熟易进口的单宁和足够的风味物质。质量一般的葡萄酒要么稀,要么太酸,要么太苦。那么,在日常生活中,如何从进口葡..

      2021-04-10 15:04
      晓雨
    • 啤酒高端化拐点已至?

      啤酒高端化拐点已至?

      啤酒已经成为国内消费者的主流酒水饮料消费品种,广受大众青睐。随着消费升级,我国居民对于啤酒的消费逐渐向高端化发展,进而促使精酿市场需求持续攀升。尽管有着较高的增速,但精酿啤酒仍是属于一小部分人的“狂欢”。..

      2021-04-10 14:39
      晓雨
    • 古代人喝的酒度数有多高?为什么那么多人号称千杯..

      古代人喝的酒度数有多高?为什么那么多人号称千杯..

      酒的起源时间距今已经有几千年之久,所以酒文化在中国历史中有着非常厚重的底蕴,关于酒的一切有许多值得我们去探索的。古代的豪放人士都爱酒,如那武松打虎之前狂饮十八碗酒,走路却丝毫不慌。武松真的那么能喝吗?..

      2021-04-10 14:35
      晓雨
    • 五大风险浮现 老酒品类未来将走向何方?..

      五大风险浮现 老酒品类未来将走向何方?..

      陈年老酒作为白酒行业的细分市场,近十年来一直广受关注,尤其随着茅台酒的价格持续增长,名酒陈年老酒的市场热度更是直线上升。而且在过去的十年间,依靠市场自发调节,陈年老酒已经形成了回收、鉴定、拍卖、收藏、..

      2021-04-10 09:05
      晓雨
    • 如何提高品鉴饮酒能力

      如何提高品鉴饮酒能力

      喝酒要学会品尝一款酒的品质,否则,喝酒和喝水有什么区别?在这方面,要求最高的眼科木材是葡萄酒以上。品葡萄酒,既要理智,又要感性。提高品酒能力不难:品出足够的酒来培养味蕾,花足够的时间去感受和思考……培..

      2021-04-09 18:09
      晓雨
    • 水果与白酒的新相遇方式,正在开启一场风味革命..

      水果与白酒的新相遇方式,正在开启一场风味革命..

      在便利店里买一瓶迷你装的基酒,加上一款适宜的饮料,挖个孔,把小瓶的饮料直接插进饮料里,一款简易版的鸡尾酒和属于年轻人的快乐就诞生了。便利店调酒,便利店微醺,在便利店里为友谊干杯,正在这届年轻人中流行起..

      2021-04-09 17:08
      晓雨
    • 解酒饮品有哪些呢

      解酒饮品有哪些呢

      生活中,经常会有一些醉酒的人,那么如何摆脱醉酒呢?你知道多少?你喝什么解酒?相信大家都想了解一下。大家好好看看这几个方面,希望对大家有所帮助。工作应酬、各种聚会、邂逅美酒不免多酌几杯。醉酒之后,人神志..

      2021-04-09 14:58
      晓雨
    • 酱酒新秀破局机会何在?

      酱酒新秀破局机会何在?

      无限的空间、无限的机遇赋予了酱酒新品牌及新品牌化之路萌芽、成长的肥沃土壤,酱酒的品类热、区域热、金融热、消费热更是让新兴品牌超越历史,有了无限可能!酱香酒推高了全行业的标准,对全行业是有时代贡献意义的..

      2021-03-02 10:42
      晓雨
    • 产品研发能力不足 同质化制约发展 休闲食品企业靠科技创新发展..

      产品研发能力不足 同质化制约发展 休闲食品企业靠科技创新发展..

      民以食为天。随着生活水平的不断提高,人们选择零食注重的不仅是能否够果腹,而且更关心营养健康问题。国家科学与技术中长期发展规划纲要(2021-2035)食品专题研究报告显示,我国要成为全球食品科技创新中心,进入..

      2021-03-02 10:09
      晓雨
    • 饼干自动化生产线提品质扩产能

      饼干自动化生产线提品质扩产能

      随着国内消费结构升级,作为食品中一大分支的休闲零食行业整体呈现出向好态势,但也面临激烈的市场竞争。其中,饼干作为较受消费者欢迎的一大品类,正通过优化饼干生产线,不断提升产品品质,并向种类多元化、生产自..

      2021-03-02 10:04
      晓雨
    • 消费场景改变,调味品企业布局零售端

      消费场景改变,调味品企业布局零售端

      过去一年,由于消费者吃饭场景从餐厅转向家庭餐桌,预制菜、方便食品被彻底带火,调味品随之发生渠道和产品变迁,该行业开始被投资者重新审视。截至去年12月25日,调味品龙头海天味业市值已经超过6513亿元人民币,比..

      2021-01-29 10:44
      晓雨
    • 2020年我国植物提取物市场出口数据及潜力品种盘点

      2020年我国植物提取物市场出口数据及潜力品种盘点

      在2020年,尽管全球疫情的爆发刺激了消费者对天然来源的植物提取物的需求,但因为出口价格下跌和出口受限的原因,2020年上半年我国植物提取物出口额12.65亿美元,同比仅增长1.08%,同时出口价格同比下跌6.93%。2020..

      2021-01-29 09:56
      晓雨
    • 奶茶、气泡水、果汁...饮料新品正在使用哪些代糖

      奶茶、气泡水、果汁...饮料新品正在使用哪些代糖

      随着生活水平的不断提高,人们对饮料的消费理念已从最基础的“解渴”发展成为“健康”的消费观,为产品减糖已成为饮料制造商面临的首要任务。临近夏天这一饮料销售旺季,以“减糖”、“控糖”为卖点的饮料出镜率已经..

      2021-04-07 16:48
      晓雨
    • 高增速植物蛋白饮料开启场景化市场竞争

      高增速植物蛋白饮料开启场景化市场竞争

      受疫情影响,消费者对健康的关注度迅速提升,健康饮品需求凸显。植物蛋白饮料因具有天然、健康的产品属性,受到消费者青睐。据天猫此前发布的数据显示,2020年植物蛋白饮料市场销量增速高达800%,购买人数上升900%,..

      2021-04-06 18:03
      晓雨
    • 一大波气泡水新品上市!“零糖零脂”之后,功能+成气泡水创新趋势..

      一大波气泡水新品上市!“零糖零脂”之后,功能+成气泡水创新趋势..

      气泡水在中国,并不是一个陌生的概念。但直到以元气森林为代表的,用“无糖”和“健康”等理念迎合年轻人群消费需求的气泡水品牌出现,气泡水才开始真正意义上地走进大众市场。随着天气逐渐转暖,饮料即将迎来消费高..

      2021-03-18 17:21
      晓雨
    • 百事推含咖啡因气泡水

      百事推含咖啡因气泡水

      火爆的气泡水市场丝毫不见凉意,为了在竞争中做到差异化,吸引消费者眼球,一些饮料公司往气泡水里加咖啡因了。含咖啡因的水旨在挖掘消费者对日常提神能量的需求,提供比含糖的含咖啡因的可乐或含牛磺酸和人工成分的..

      2021-02-24 09:11
      Alisa
    • 饮料消费进入体验经济时代

      饮料消费进入体验经济时代

      据凯度消费者指数与厚生投资发布的《2020年中国食品服务行业白皮书(饮品篇)》显示,随着人均可支配收入的增加,饮食消费行业进入体验经济时代,“寓食于乐”和“寓乐于食”成为生活方式的“微升级”。而饮品作为典..

      2021-02-02 16:49
      晓雨
    • 葡萄酒行业的拐点到了吗

      葡萄酒行业的拐点到了吗

      今年的春糖,很多人对葡萄酒行业是矛盾的态度。一位来看葡萄酒展的经销商表示,相比于其他酒种,葡萄酒在中国市场一开始打造的是高端的格调,这其实阻碍了葡萄酒的普及,葡萄酒有名的酒庄在国外加上都是英文,导致消..

      2021-04-11 14:51
      晓雨
    • 高端白酒占C位:酒企、经销商为啥都要争高

      高端白酒占C位:酒企、经销商为啥都要争高

      4月7日,记者在春糖会看到,不少中端酒企的展台C位都摆着它们最高端的产品,定价多在千元左右,问起市场铺货情况,展台工作人员都很诚实地说:“目前还没有多少量”。不走销量为什么还要居于C位?一位白酒经销商表示..

      2021-04-11 14:28
      晓雨
    • 2021郑州春糖精品推介 | 新佰氏水牛酸奶,给你“贵族”的品质待遇!

      2021郑州春糖精品推介 | 新佰氏水牛酸奶,给你“贵族”的品质待遇!

      水牛奶随着大众消费水平的提高和消费观念的转变,中国乳制品市场愈发成熟,将成为消费潜力最大的市场。消费升级之下,大众消费更趋健康、营养、多元,乳制品市场上出现了越来越多的创新品类,水牛奶作为新品类之一,..

      2021-04-11 10:30
      晓雨
    • 聊聊各国的饮酒文化

      聊聊各国的饮酒文化

      众所周知,葡萄酒是一种天然健康饮料,它是从新鲜的水果葡萄中采摘,经过严格的筛选和精湛的工艺加工而成。与其他饮料相比,它营养更丰富,口感更滑。随着社会经济的不断发展,人们对葡萄酒的需求越来越高,于是出现..

      2021-04-10 15:48
      晓雨
    • 如何从进口葡萄酒的成色就能看出品质

      如何从进口葡萄酒的成色就能看出品质

      人们经常通过成熟度、丰富度、浓度、平衡度和余味来判断葡萄酒的品质。比如优质的葡萄酒至少要有成熟易进口的单宁和足够的风味物质。质量一般的葡萄酒要么稀,要么太酸,要么太苦。那么,在日常生活中,如何从进口葡..

      2021-04-10 15:04
      晓雨
    • 啤酒高端化拐点已至?

      啤酒高端化拐点已至?

      啤酒已经成为国内消费者的主流酒水饮料消费品种,广受大众青睐。随着消费升级,我国居民对于啤酒的消费逐渐向高端化发展,进而促使精酿市场需求持续攀升。尽管有着较高的增速,但精酿啤酒仍是属于一小部分人的“狂欢”。..

      2021-04-10 14:39
      晓雨
    • 古代人喝的酒度数有多高?为什么那么多人号称千杯不醉?

      古代人喝的酒度数有多高?为什么那么多人号称千杯不醉?

      酒的起源时间距今已经有几千年之久,所以酒文化在中国历史中有着非常厚重的底蕴,关于酒的一切有许多值得我们去探索的。古代的豪放人士都爱酒,如那武松打虎之前狂饮十八碗酒,走路却丝毫不慌。武松真的那么能喝吗?..

      2021-04-10 14:35
      晓雨
    • 五大风险浮现 老酒品类未来将走向何方?

      五大风险浮现 老酒品类未来将走向何方?

      陈年老酒作为白酒行业的细分市场,近十年来一直广受关注,尤其随着茅台酒的价格持续增长,名酒陈年老酒的市场热度更是直线上升。而且在过去的十年间,依靠市场自发调节,陈年老酒已经形成了回收、鉴定、拍卖、收藏、..

      2021-04-10 09:05
      晓雨
    • 如何提高品鉴饮酒能力

      如何提高品鉴饮酒能力

      喝酒要学会品尝一款酒的品质,否则,喝酒和喝水有什么区别?在这方面,要求最高的眼科木材是葡萄酒以上。品葡萄酒,既要理智,又要感性。提高品酒能力不难:品出足够的酒来培养味蕾,花足够的时间去感受和思考……培..

      2021-04-09 18:09
      晓雨
    • 水果与白酒的新相遇方式,正在开启一场风味革命

      水果与白酒的新相遇方式,正在开启一场风味革命

      在便利店里买一瓶迷你装的基酒,加上一款适宜的饮料,挖个孔,把小瓶的饮料直接插进饮料里,一款简易版的鸡尾酒和属于年轻人的快乐就诞生了。便利店调酒,便利店微醺,在便利店里为友谊干杯,正在这届年轻人中流行起..

      2021-04-09 17:08
      晓雨
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