• 金沙双响炮: 前4月销售增长68%,高端酒占60%!
    • 九度咨询光头马斐 消费0元 5个月前 17:58
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    据金沙内部管理特别会议获悉:2020年1-4月,金沙酒业销售额达7.15亿元,同比增长68%。特别是高端酒的占比已经超过60%。

    马斐九频道独家得到这个数据时也是很吃惊,特殊时期还有这样好的业绩,而且高端酒占比这么高,难道不惊讶吗?!

    战略:一步一策,道道深远的战略

    2010年5月7日,山东新星集团高层领导到访金沙酒业,进行深入交流和合作事项商谈、对接。

    2020 年4 月20 日下午,上海保利酒业有限公司与金沙酒业在上海保利酒业公司就双方战略合作进行无缝对接。

    2020年4月2日,贵州金沙回沙酒销售有限公司下发:“停止部分产品招商”的通知:停止750ml摘要酒新招商;停止所有定制酒(代理品牌:金沙酒、金沙酱酒、logo+副品牌、OEM、企业定制)新招商。

    3月26日,中国著名白酒专家、原茅台集团董事长季克良,贵州省人大环境与资源保护委员会副主任委员、原茅台集团董事长李保芳,原省经信委副巡视员付学农一行到金沙酒业调研并指导工作。这是李保芳卸任茅台董事长,就任人大环境与资源保护委员会副主任委员首次调研。同时也是一周内季克良老先生两次到访、考察的企业。

    意义深远这些仅仅是梧桐引来的金凤凰,深层次的,金沙内部正在裂变,而这种变化,不是一般企业能够做到的,既有战略层面的,也有战术落地的。

    在5月9日-10日金沙最新的内部高层管理会上达成共识,发布的公司文件中对摘要酒做出特别强调。为了完善摘要大单品的招商及运营,进一步树立明确的摘要酒价格标准,更大化摘要的品牌价值,根据公司产品发展战略,对摘要酒做出了严厉的五条规定。

    在马斐九频道看来不仅仅是严厉的管理规定,更重要的是对品牌高端路线的自信。

    具体要求如下:

    暂停开单发货

    即日起暂停500ml摘要酒开单发货,因特殊情况急需提货的经销商,须事先报批。公司年初预算1000吨摘要销售目标,目前销量已达到50%,为稳步推进摘要酒市场节奏,即日起暂停摘要酒开单发货。

    严控摘要经销商数量

    摘要作为高端稀缺的品牌资源,公司将提高经销商准入门槛,未来3-5年摘要酒经销商将控制在500家左右。

    实行“配额制”管理

    摘要酒实行“配额制”经销管理政策,控制所有经销商的进货数量,进一步凸显摘要品牌产品的价值感,促进经销商珍惜权利、珍惜产品、珍惜出货价格,从而有利于整个市场价格体系明确梳理。

    合同配额范围外的出厂价实行高于配额内价格的10%标准执行,实现“配额内外价格双轨制”。

    “体验馆”建设

    所有新招摘要经销商,必须建体验馆,即四位一体的“品牌文化展示馆+餐饮品鉴馆+社交活动馆+专卖店”,面积须达到150平米以上,原有经销商、新招经销商至少建一家体验馆。

    不得不充满期望。

    从停止部分产品的开发,到暂停500ml摘要酒开单发货,这就是企业的自信,品牌的自信。

    这成绩、这自信,到底来之何方?

    品质:一人一口,口口赞赏才是品质

    金沙酒业在贵州酒业中已经成为佼佼者,已经步入龙头企业。

    公司拥有员工 2000 余人,固定资产达35亿元,年产基酒达1.9万吨,老酒储备达4万余吨,已成为贵州第二大酱香白酒生产企业。2019年品牌价值268.06亿元,摘要酒品牌价值156.63亿元。

    金沙窖酒酒业有限公司销售总经理郑钢在与上海保利酒业有限公司总经理李春、副总经理王洁宇交流中,多次强调金沙酒业多年来在产品质量管控所取得的成绩,同时始终坚持:甄选金沙优质高粱为原料,小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。所以金沙回沙酒、摘要酒才具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味,成为经销商和消费者喜爱的产品背后是技术人员对品质严格管理、监控的结果。

    质量就是生命近几年,酱酒成为了行业热点,但是金沙酒业还是“踏踏实实酿酒,实实在在卖酒”,酒好才是最高的荣誉。

    要把“质量是企业的生命,是企业持续发展的灵魂和核心竞争力”这句话落到实处,金沙酒业将始终秉承“双优原则”:一是坚持品质优先,二是持续品质优化。在品质提升方面,金沙酒业会在以下四个方面坚持不懈,这也是金沙酒业董事长张道红全年规划强调的重中之重:

    开启白酒酒庄建设

    2020年,金沙酒业将开启酒庄的建设,从数十万亩的原粮种植基地,到历史悠久的酿造车间,再到规模庞大的陶坛酒窖,将文化融于景观、将互动贯穿全程,有效带动金沙回沙酒的品质升级,积极推动中国白酒产业的可持续发展。未来,金沙酒业将具备金沙源村、金沙大水和金沙酒庄三大生产基地。

    打造世界美酒产区

    2020年,金沙酒业将重点打造金沙产区,从水土气候、粮食种植、微生物代谢、酿造工艺,到口感、风味研究,将赋予金沙产区独有的品质特征与价值表达,积极申报并通过世界美酒特色产区。

    推出真实年份产品

    2020年,金沙酒业将契合市场需求,凸显品质自信,坚持匠心酿造,推出真实年份产品,并申请中国酒业协会白酒年份酒联盟的严格认证,向市场推出金沙酒业的两款真实年份酒,一款是金沙回沙酒1951六年年份酒,第二款是摘要15年年份酒,其最大的含金量在于其稀缺性和不可再生性,是品质和价值的符号,是对消费者的社会责任,是企业诚信自律的表现,代表着对消费者的品质承诺。

    增大提高基酒战略储备

    根据公司五年发展的规划,计划投资20亿元,启动第4期万吨基酒扩建项目。2020年完成整体规划方案设计,分步实施,2021年、2022年分别建设5000吨基酒及配套项目,包括建设年产2万吨制曲车间、4万吨陶坛酒库,配套粮食仓库,届时基酒产能将达到年产3万吨,极大的提高了基酒库存,支撑老酒储备战略,为品质的再提升、金沙酒业的再发展提供坚实保障。

    品牌:美誉度,是口口相传的结果

    品牌是需要历史沉淀,同时也是需要企业不断来塑造和建设的。

    4月2日金沙酒业《关于部分产品停止招商的通知》就是品牌建设有力的证明,也是金沙酒业打响2020年品牌战略的发令枪,表明了金沙酒业建设品牌、维护主品牌的决心,更能表明金沙酒业有能力实现高质量快速发展的自信。

    “近年来金沙酒业走上了发展的快车道,这一通知表明金沙酒业开始‘晴天修屋顶’,未雨绸缪规划品牌结构,净化产品矩阵,维护主品牌的品牌价值。梳理产品线,停止产品开发,战略意义深远”不少行业人士十分看好金沙对品牌牺牲少部分销量,换取长远发展的战略眼光。

    在过去的两年中,金沙酒业均实现了翻番增长,一跃成为酱酒二线阵营的领军企业。

    特别是高端产品“摘要酒”成为了名副其实的“贵州第二瓶高端酒”。

    2019年,金沙酒业实现营收15.26亿元,同比增长高达165%,其中高端酒占比达到50%。高端酒的快速增长无疑坚定了金沙发力品牌建设,聚焦高端品牌和主品牌的决心。

    “不再新增定制酒开发商”这是金沙酒业2020年开始坚持的基本方针。

    “金沙回沙酒和摘要双品牌运营是金沙酒业发展中一项重大战略决策、成功决策。2020年,金沙酒业将继续实施双品牌运营,要扩大金沙回沙酒在全国白酒市场的品牌力和影响力。”金沙酒业党委书记、董事长张道红在3月9日全国线上经销商大会上的表态。

    双品牌战略的实施,是金沙酒业稳步发展的关键。

    在金沙酒业2020年“七位一体”规划中,提品牌和调结构均位列其中。停止定制酒、贴牌及其他部分非主流产品的招商则对提品牌和调结构,坚持双品牌运营起到重要作用。

    在品牌传播方面不惜重金,2019年,公司在广告投入方面不仅加大了投放力度,先后登陆CCTV1、CCTV2、CCTV7,在全国重点城市机场及高铁投放平面广告及多媒体广告,不断提升了金沙酒业品牌的曝光度和影响力。打造品牌不惜重金。

    同时,金沙酒业在全国加大了门头店招商、旗舰店(金沙酱酒体验馆)建设力度,不断开展万人游金沙活动,全年接待经销商客户人数超过1万人次。

    2020 年也是金沙酒业文化建设元年,本年度拟完成”金沙文化节“的打造,深度经营红色文化,政务文化,组织“百名将军讲金沙”、“金粉大联欢“、“金沙读书月“等文化活动,不断塑造金沙的软实力,让文化真正落地,和消费者直接对接,产生共鸣。

    品势:大势,是口口争许的力量

    酱酒未来发展会越来越快,而且会越来越集中,这是酱香品类的发展“品势”。

    金沙酒业党委书记、董事长张道红结合酱酒发展大势的同时,总结了金沙自己发展必须的四个大势:

    一要借茅台发展的大势。金沙酒业通过确定新的战略,提升品质,加快市场布局等措施,实现了高速高质双高发展,这个大势必须把握。

    二要借助贵州酒发展的大势。在贵州政府倡导的贵州白酒产业竞合发展的环境下,金沙酒业持续内抓管理,外塑品牌,不断创新,不断突破,狠抓品牌建设,紧紧围绕公司战略目标塑造品牌,成为广大消费者认知的全国性高端酱酒之一。

    三要紧跟金沙酒业自身发展的大势。金沙酒业必须提升品质,不断坚守传统工艺,到茅台学习优质酒培育方法措施和经验技术。同时,聘请原茅台总工程师吕云怀为品质顾问,定期到公司从生产到产品出厂进行指导和严格把关,以保证金沙酒品保质提质。并组织技术团队对酒体进行研发,成功开发出酱香白酒首个醇柔酱香酒体。

    四要抢抓大环境优势。特别是在茅台高速发展的带领下,全国上下一片酱香热,并为贵州白酒发展树立了酱酒价格标杆,整体经济向好的大环境为金沙酒业快速发展创造了历史机遇。

    马斐九频道通过不断地分析研究:金沙酒业能够快速、稳健发展,自身起到了关键因素。外部环境是随着茅台酒价格的不断上涨,给金沙酒业带来了良好的发展机遇。

    ▏任何时候选择大于努力

    当然,金沙酒业通过迅速调整战略,提出了两大品牌,三大单品的发展策略,使其金沙酒业的品牌空间占位得到拉升,金沙酒业已经进入消费者认可的一线阵营,这就是成功。

    金沙酒业停止部分产品招商、和上海保利酒业战略合作、吸引山东新星集团考察合作,这是品牌自信和品牌价值的体现。

    战略不仅仅是现在,更是长远的未来。

    “品质、品牌、品势”只是金沙酒业众多“品”的三品,细心的消费者还需要更深的去“品”,经销商的机遇也会在“品”中产生。

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