如今，各行各业少有不受互联网冲击的，而调味品行业算是一个例外。民间早有“食以味为先”的说法。作为满足口腹之欲必不可少的生活刚需品，再好的食材，如果没有调味品为之提鲜增色，美食就缺少“灵魂”，食之乏味。..

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2021-09-20 08:59

不知从哪年开始，临近中秋，商家们就抢着要摘得“奇葩月饼”的桂冠，恨不得把月亮都塞进小小的月饼里。 喜茶饼家和Seesaw推出中秋联名礼盒 图片来源：微..

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2021-09-17 10:10

面包对于中国消费者一开始就是个新奇的事物。助力面包在中国大力发展，市场不断向好，“火爆”一词可谓功不可没。但消费者的这新鲜劲过去了，对在中国不处于主流饮食文化脉络之上的面包，它的生命线也就容易走向尽头..

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2021-09-15 17:09

据人工智能食品和饮料洞察平台Spoonshot数据，在美国推出的所有食品和饮料产品中，有一半都在推广单一的原料成分，但食品和饮料营销人员仍有机会宣传成分组合的好处。例如，黑胡椒有助于增加姜黄中姜黄素的吸收，这..

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2021-09-07 15:44

新冠肺炎疫情带来的“宅经济”红利已过，今年上半年速冻食品或不再是“香饽饽”了。三全食品、安井食品、海欣食品、惠发食品四大头部企业的业绩增速均有回落。另外，除了安井食品净利润微增外，其余三家的业绩均有下..

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2021-09-06 15:47

今年上半年，五大调味品巨头中除了海天味业净利润保持微弱增长外，中炬高新、颐海国际、千禾味业、恒顺醋业的净利润均有所下滑。调味品巨头们的业绩疲软也令资本大佬们赶忙从调味品赛道撤退，调味品市场下半年还能火..

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2021-09-06 09:28

8月27日，达利食品发布2021年上半年业绩报告。财报显示，2021年1-6月份，达利食品实现收入112.87亿元，创同期历史新高，同比增长11.1%；毛利43.25亿元，同比增长6.4%；净利20.13亿元，同比增长7.3%。财报显示，此次..

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2021-09-05 17:08

本报记者 王金臣2020年是我国“十三五”收官之年，是肉类产业高质量发展承上启下的关键时期。面对世界经济格局变化和疫情所带来的影响，为贯彻中央“稳供应、促发展”的总体方针，9月8—9日，中国肉类协会联合世界肉..

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2021-09-05 08:37

想成为一款“好零食”不光要能饱腹、解馋，还得有犒赏、社交、怀旧等功能；Z世代的宅家生活对即食食品表现出了高需求，高颜值带来的“第一眼”印象也至关重要。薯片辣条成为消费者心头所好。即时消费习惯已成为越来..

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2021-09-04 09:36

2021年7月17日以来，河南多地遭遇极端强降雨，引发特大洪水，郑州、新乡、鹤壁、安阳、周口等多地区受灾严重，灾情牵动着全国人民的心弦，政府、企业、社会组织、民间志愿团体与爱心公众纷纷伸出援手，众多酒类、食..

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2021-07-31 10:35