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    食品巨头财报显示:家庭消费增加,消费者转向可信赖品牌

    饮料新闻

    2020-10-26 15:23:09

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    雀巢2020年前9个月的销售额和联合利华第三季度报告表明,消费者对家庭消费产品和信赖品牌的需求恢复了活力。

    雀巢的业绩超出了分析师的预期,今年前9个月雀巢集团销售收入达 619.12亿瑞郎(约合人民币 4547.44亿元),实现有机增长3.5%。继第二季度1.3%的增长之后,其有机销售在第三季度增长了4.9%,为六年来的最高季度增长水平。

    雀巢还将全年有机增长预期上调至3%左右,但仍低于去年3.7%的水平。

    第一季度,家庭之外的消费产品销量下降了26.4%。但这被消费者家庭消费的食品和饮料产品的强劲需求所抵消,尤其是来自美极面条和DiGiorno冷冻披萨等值得信赖的品牌的需求。雀巢表示,零售额在9个月里增长超过7%,反映出“家庭消费的持续强劲需求”。

    雀巢的电子商务实现了47.6%的“超常规增长”,目前占总销售额的12.3%。

    雀巢的欧洲、中东和北非分部报告称,过去九个月有机销售增长了2.9%。家庭消费的增加,帮助烹饪产品实现了两位数的增长。在新产品推出的支撑下,素食和计划销售也实现了强劲的两位数增长。雀巢还指出,其不断壮大的雀巢健康科学部门增加了对膳食补充剂的强劲需求。

    雀巢首席执行官Mark Schneider表示:“受信任的品牌”在疫情中表现良好,并在“新的专业品牌进入市场”方面取得了进展。

    他表示,消费者行为趋向于增加家庭消费的趋势,已经在消费者心中根深蒂固。“很明显,即使一些迫在眉睫的健康问题可能得到缓解,人们现在还是更倾向于在家消费。总的来说,家庭消费增加的趋势对我们有利,我认为这种趋势会持续下去,对明年来说是个好兆头。”

    联合利华第三季度报告也显示了类似的趋势。该公司公布第三季度三个部门的整体销售增长4.4%,同样超出预期。尽管餐饮服务销售额下降了20%以上,但其食品和点心部门的销售额上升了3.7%,与一季度和二季度的疲软表现(分别为-1.7%和-1.8%)相比有了显著改善,这是因为家庭消费有所增长。

    联合利华表示,由于家庭聚餐活动持续升温,其零售食品业务实现了两位数增长,茶饮业务实现了中位数增长。联合利华指出,家庭冰淇淋销量增长了十几倍,Ben & Jerry’s和Magnum的销量足以抵消家庭外冰淇淋销量的下降。

    消费转向家庭消费似乎为行业提供一个强大的推动力。家庭化的转变也得益于新产品进入市场,如Hellman的纯素食系列。

    分析人士还表示,这两家食品和饮料巨头的业绩表明,受信任和熟悉的品牌正在复苏,这一趋势与近年来消费者转向自有品牌和小众品牌的趋势不一致。

    在评论如何联合利华在第三季度销售额增长远高于预期,分析人士表示,强劲的收入数据突显出家庭消费的持续转变趋势。在一个缺乏信任的世界里,消费者正转向那些值得信赖和知名的品牌。因此,在许多方面,购买决定是对品牌持续投资和品牌建设的回报。

    来源:食品饮料行业微刊


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