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    白酒行业提质扩容满足多元化精美化需求

    酒业新闻

    2020-11-04 10:24:14

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    中国消费市场快速发展,内需成为经济发展的“主引擎”。在国内大循环的背景下,新中产人群快速崛起成为新消费力量,他们正在加速把中国从“世界工厂”变成“世界市场”。

    消费人群的迭代将推动和倒逼供应端发生变革,酒水市场也是如此。“健康”“品质”“简约”等热词频繁出现在生活中,中国消费升级的浪潮正迎来质变,中国白酒产业的发展亟须新的思考和探索。为此,中国酒业协会联合巨量算数于10月24日发布《中国白酒轻奢消费趋势白皮书》(以下简称《白皮书》),通过大数据强势赋能,深度解析了前沿消费形态,定义“新奢族”消费人群,洞察中国白酒轻奢消费趋势,为中国白酒新时代的发展打开了新的窗口,指明了新的方向。

    近年来,酒水市场呈现全面消费升级的趋势,无论是高端名酒还是光瓶酒,都在这次的升级浪潮中展现出价格向上的动力。究其原因,抛开成本上涨的因素,消费端在新场景、新需求、新价值等方面的颠覆式变化才是更重要的内因。

    《白皮书》指出,内需提质扩容、消费者的多元化需求、新的酒水消费特质等因素将带动白酒轻奢化大繁荣。

    提质扩容,既让内需成为经济发展“主引擎”,又成为内需持续扩大的“主动力”。在其影响下,消费升级、供给侧改革已成为必然,必将导致白酒消费的结构性升级,高端持续上扬、次高端持续扩容下,白酒轻奢化已成为显性趋势。

    新中产人群基于所处城市级别、个人财富、消费观念的差异,已然出现分化,消费理念超前的“新奢族”人群规模将会持续扩大,其强大的购买力及多元化的消费需求将促成白酒消费结构的进一步分化,轻奢化白酒将成为“进化型物种”。

    品牌化、品质化、创新化、高端化的酒水消费特质,也将倒逼中国白酒行业的“精、美”化改革。具备社交属性的白酒,将随着新奢族圈层对经济、社会、文化的影响日益加深,寻获发展契机。

    来源:食品商务网


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