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    功能性养生饮品层出不穷

    饮料新闻

    2020-11-06 10:21:32

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    随着“养生经济”的崛起,越来越多的品牌开始瞄准养生市场。许多茶饮品牌更是将其作为一个突破口,推出一系列加入阿胶、人参、蜂王浆的功能性养生饮品。

    此前,太平洋咖啡联合东阿阿胶推出“咖啡如此多胶”系列饮品,这一系列新品在北上广深等7个城市的门店上市后,比常规新品的销量高出30%以上;王老吉推出“荷叶嘟嘟奶茶”和“青蔗脆脆鲜奶”两款养生系奶茶产品,主打解决奶茶好喝却高热量的难题;蜂王浆熬夜大补水、青汁刮油水、金黄姜奶、黄金荞麦茶等养生茶饮纷纷面世,深受年轻消费者欢迎。

    “敷最贵的面膜、吃最贵的保健食品、点最便宜的外卖、熬最深的夜”,朋克养生的反差感既是调侃,也是当下年轻人真实生活的写照。加上受今年疫情影响,大众健康理念正在提升,年轻人不再只是注重美食、服饰、电子、娱乐等方面,而是更多地关注与健康、养生相关的产品。

    据《年轻人养生消费趋势报告》显示,我国半数以上的90后有脱发、掉发、视力减弱的困扰,同时约有四成90后有肥胖、运动能力下降的情况,还有三成出现了免疫力下降的问题。接近九成以上的年轻人已经有养生意识,年轻人开始购买即食型滋补产品。

    和传统概念上的养生方式不同,年轻人对养生产品的科学性、便捷性和滋补特性也更加看重。据《2020Z世代消费态度洞察报告》分析,来杯蜂蜜水、泡点枸杞茶、煮壶养生茶已经是95后养生大军的标配食品。随着年轻一代消费能力增强,Z世代逐步成为消费主力人群,“朋克养生”的需求终于反映到了食品饮料行业,养生零食化、反油腻养生等个性化养生需求,驱动着更多的资本和食品企业入局。

    “年轻人对于养生同样非常注重,但他们选择的载体、模式以及产品不一样,随着养生年龄的低龄化和养生的提前化,整个养生市场更加得到企业的重视。”食品产业分析师朱丹蓬认为,除了同仁堂这种老字号,最近这几年像汤臣倍健、合生元、澳优、飞鹤等企业也都在布局保健食品,原因就在于年轻养生消费市场崛起。

    来源:中国食品报


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