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    喝葡萄酒有哪些小常识

    酒业新闻

    2020-11-09 16:51:15

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    葡萄酒是一种非常受大家欢迎的酒。大多数人选择在吃饭的时候喝葡萄酒,因为这种酒不仅口感好,而且有一定的保健作用。虽然很多人平时喜欢喝葡萄酒,但可能不了解具体的因素。那么,喝葡萄酒有哪些小常识呢?

    葡萄酒小常识

    葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒,是佐餐酒的一种。凡掺用葡萄以外的其它水果酿制的酒类、以及不经发酵和兑配的都不能称为葡萄酒。严格上讲,上等的葡萄酒应由100%新鲜葡萄原液经发酵酿制而成,而葡萄的品种、种植的地理气候条件和酿制的技艺标准决定了葡萄酒的品质。

    分类:葡萄酒常见可以色泽、含糖量、酿制方法来分类,如以色泽分类有白葡萄酒、红葡萄酒和介于红、白中间的桃红葡萄酒;而各色泽的葡萄又可按含糖量分为干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。

    而这些类型的葡萄酒又可按酿制方法分为:天然葡萄酒、加强葡萄酒和加香葡萄酒。随着人们对葡萄酒的不断认识和健康理念的追求,天然的、低糖、低热量的干型葡萄酒成为人们的饮用时尚。

    通过以上的介绍,相信大家对葡萄酒常识有一定的了解了,所以在日常生活中,我们不妨适当喝点红酒进行保健,既能享受葡萄酒带来的独特口感,又能保证身体健康。但是,葡萄酒虽然好,但也不能过量饮用,每次喝葡萄酒都要适量饮用为宜。

    来源:葡萄酒网


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