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    来自胖东来的声音,让零售回归初心,回归本质!

    食品新闻

    2020-11-19 09:31:24

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    题记:

    让零售回归初心,回归商品本源!透过嘈杂的喧嚣,用真心和消费者在一起,合力创造中原商业的传奇!

    把民生商品质量和价格做好的基础上,不断优化商品品类功能更加丰富!这就是我们的价值和荣耀!......这是永恒的责任、使命和价值!”

    ——东来随笔

    为了能让顾客购买到真正实在的商品,更好的满足大家餐桌上的需求,胖东来超市卖场围绕着民生商品展开了一次全面的品质提升!
    通过商品质量、价格等各个环节的调整,希望能提供给顾客质量好、价格实在、丰富又齐全的商品!

    为了什么而做?

    其实一提起“民生”,便离不开平时穿的、家里用的、以及餐桌上吃的喝的......这些都和我们日常的生活息息相关!
    静心服务于民生,满足人们正常的生活需求,把商品做得更实在,一直是我们坚持的经营理念与初衷。
    我们希望通过不断的努力和调整,可以让商品变得更好、卖场更加温馨、社会更加美好!

    坚定不移地做好商品
    大家来到卖场购物时,不需要考虑价格与质量,拿起来就能直接往购物车里放的商品,那是一种非常放心、信任、没有顾虑的状态!

    所以,我们在保证民生商品质量和价格的基础上,不断的优化与补充不同用途和功能的商品,让种类可以更丰富,让大家可以轻轻松松的就买到自己需要的商品。

    带着这样一种理念,我们把最终的结果都体现在了卖场的调整上,希望用实际的行动来表达愿社会更美好的初心!

    商品采购方面,我们一直坚持

    每种商品都深入到产地的源头直接采购;
    民生时令性的水果和蔬菜,就选择周边盛产的、商品品质好的地方进行采购,而不是舍近求远绕到外面产地采购贵的。

    减少中间环节的商品采购成本,就是希望能实实在在的为大家省下每一分钱!

    为什么要推时令性的果蔬呢?

    时令性的水果和蔬菜是季节孕育的果实,自然的生长成熟保障了正当时的新鲜度,而入口的食物注重的就是吃得新鲜了! 比如说秋季是盛产梨的季节,这时候的梨子甘甜多汁,水分足,恰好适合干燥的秋季食用!

    不同的节气、不同的地域、不同的气候、温度、湿度等生长环境下,总能在大自然的调节中孕育出适合本地人吃的食物,这也是自然的馈赠,与人之间的默契与和谐……

    在超市卖场里面,大到一年四季主要盛产哪些产品,细化到每种商品的产地、特点、口感、储存方式等一系列的知识,在商品进入卖场之前,员工们首先要进行充分的了解……

    只为把每一类产品分享给适合它的顾客!让每一个人都能吃得健康、新鲜、实在!

    品质的管控方面,这些商品经历了从生产采购到配送运输、再到进入卖场等各个环节的品质筛选与保障!

    然而,这并不是最后的环节——除此之外,卖场的员工在上货理货之前还会再将商品过滤,做进一步的品质检查。

    所以,对于不合格的商品宁愿不卖,也坚决不允许出现在卖场里,出现在顾客的视线当中!

    看着如今的货架上、商品分类区域里,怎么才能把这一个个的好商品直观的展现出来,让大家在卖场里一眼就能锁定目标选购呢?

    考虑到顾客对于商品的实际需求,我们从卖场陈列形式和比例上进行了调整——应季时令性商品、民生生活必需商品扩大陈列展示面,平时那些家常的蔬菜水果,通过地堆、端架的方式与大家见面!

    充足的货量搭配更醒目的位置,这波儿长期的陈列操作,就是想踏踏实实的供应好顾客餐桌上的民生!

    对于我们来说,每一种思考的背后,是一段回归经营初心的、成长和蜕变的过程,每一次超市卖场的实际调整,都是为了让商品往更实在、更有品质的方向提升!

    在满足顾客民生需求的基础上,我们希望融合先进的思想理念,把商品与经营变得越来越科学,让商业变得越来越真诚简单,为社会释放出更多美好的元素,为人们的生活提供更多的功能、时尚与便捷!

    来源:中食全产业链


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