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    3元的可口可乐多年未涨价,这才是饮料业霸主最可怕的逻辑!

    饮料新闻

    2020-11-23 09:50:04

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           可口可乐作为我们每个人都熟知的饮料产品,十几年来从未涨价,相较于其它物价的快速上涨,可口可乐多年来售价岿然不动究竟为何?

           难道这个世界上真的有如此良心的企业放着更多的钱不赚吗?其实如果真的了解可口可乐,你会发现可口可乐从进入中国以来,售价非但没涨反而还降了,不谈最早1927年可口可乐进入中国市场时的情况,可口可乐进入新中国的时间是1978年与中粮达成合作一直至今。

           1981年4月份,可口可乐在北京投产,当时的售价是0.45元一瓶,且是现在几乎见不到的200ML玻璃瓶包装的可口可乐,而1981年的人均可支配收入是637元/年。如果以2019年的人均可支配收入30733元/年核算,从购买力角度而言,可口可乐在2019年的售价仅是1981年的七分之一不到。

    可口可乐能够做到多年来不涨价首要原因是其单位成本非常低

           要知道在今时今日,一切物价都在飞涨的情况下,有一件消费品多年来却从未涨价,这是一件看似很神奇的事。但其实对于快消品来说,尤其是饮料产品来说,足够低的单位成本才能够获取较大利润几乎是尽人皆知的事。可口可乐的主要原料是水、二氧化碳、白砂糖、焦糖色、磷酸等,这些都是工业生产极易获取和加工的原料,生产成本自然非常低。

           有数据显示,可口可乐每500ML饮料的(不算包装)成本大约只在0.07元左右,而包含包装费用在内的一瓶的成本也不过在0.3元左右。当然对于快消品公司而言,贵的从来都不是产品,而是物流、营销、渠道以及各种办公成本,但足够低的生产成本却是保障毛利润空间的基本条件。从这个角度说,国内很多饮料的成本是要高于可口可乐的,这也是为什么很多国产饮料现在越卖越贵的原因。

    品牌+销量+渠道的立体优势

           做快消品,即便你零成本,一瓶也只能赚极少的利润,以可口可乐为例,即便产品是白来的,你最多也才赚3元/瓶。所以大家都明白,快消品企业最重要的就是销量,作为财富500强之一,可口可乐拥有全球48%的饮料市场占有率。也就是说全球近一半的饮料市场被可口可乐公司垄断,这也使得其每年生产和销售的饮料销量巨大,从而可以实现在全球各个地区建厂生产,因为只要有足够的需求,那么投资建厂就必然有足够的回报。

           与全球巨大的销量对应的,是可口可乐已经渗透到地球任何一个角落的销售渠道,小到每个街角的副食店,大到每一个综合性商超、机场、火车站、商业场所,只要有饮料销售的地方,你就不会见不到可口可乐。可以说,如果有一个地方只有某一种饮料在销售,那么就会是可口可乐。可口可乐的销售触角已经伸向了所有能够看得到看不到的地方。

           巨大的销量可以让可口可乐保持在一个相对较低的售价长时间销售,因为足够大的出货量使得每一瓶产品在非生产成本外摊薄的成本极低。如果每一瓶可口可乐的生产成本是0.3元,那么可能加上物流、营销、渠道以及各种开支,单瓶的可口可乐成本也才0.5元左右,那么3元钱的售价已经能够提供非常充足的利润了。

    用售价建立足够强大的壁垒,使得其更加不可替代

           很多人可能觉得,虽然可口可乐卖3元/瓶的售价已经非常便宜,但以今时今日可口可乐的品牌力即便涨价,只要幅度不太大也依然不会影响其地位且能够获取更多的利润,为什么不这么做呢。

           其实可口可乐不这么的原因很简单,因为其巨大的市场份额使得他能够站在这个售价岿然不动,但其他品牌却很难做到,越来越高的物流、渠道、人工等各方面成本让其他饮料品牌无法将售价压制到3元/瓶甚至更低,因为其它品牌没有那么大的销量导致成本无法像可口可乐摊薄的如此低,所以越卖越贵,而与此同时,可口可乐却保持着3元/瓶的售价不动,这就使其建立了最大的竞争壁垒——“售价”。当最经典的饮料以最便宜的售价长期保持供应,当然就能够保持销量的长期稳定,即便全球饮料市场饱和甚至很多人因为健康原因开始减少饮料的购买,也都没能对可口可乐造成太大的影响。因为被减少的需求大都是其它品牌的产品,人们只要还在喝饮料脑海中首先出现的还会是“可口可乐”。

    作为快消品必须是每个人都能消费的

           虽然可口可乐的消费群体是不分阶层不分收入的,甚至股神巴菲特就是可口可乐最大的粉丝,但作为快消品你的售价必须足够低才能够获取足量市场。美国近年来肥胖率越来越高,被很多人认为是垃圾食品摄入过量,糖分摄入过大,这其中不能不说可口可乐功不可没,因为穷人大多消费不起高端食品,使得工业化加工的食品广受欢迎,因为这些食品既便宜又好吃(喝)。但毕竟全球大多数人都是穷人,资本的过度集中也使得类似可口可乐的产品市场需求越来越大,当全球99%的资产集中在1%的人手中时,大众消费得起的大众化产品才是市场最大的需求。所以可口可乐深得人心,好喝加便宜就是王道。

    品牌化基础上,真正让可口可乐实现增长的,会是那些新的产品线

           可口可乐目前产品线众多,真正保持在3元售价的就是最经典的饮料系列,可口可乐、雪碧、芬达以及对应的无糖版本。但其实,可口可乐推出的诸多新品和其它子品牌在销售的产品售价各有不同,这些产品虽然销量总体而言没有经典系列多,但却很好的补充了可口可乐的产品多样性以及提高其利润空间的作用。

           目前可口可乐在全球拥有超过160种饮料,覆盖碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、水产品、功能性饮料等,还包括以可口可乐系列为基础的可口可乐系列饮料,健怡、高纤、咖啡可乐等等,这些也都帮助可口可乐品牌拓展了市场并且变相拉高了客单价。

           相信作为饮料业巨头,掌控着大量市场份额的可口可乐未来还会通过其强大的品牌实力继续创造子品牌及扩展其产品线,但经典的普通可口可乐将依然一如既往的保持在低价位销售很久很久。

    来源:纳食


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