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    消费需求更迭 酒类市场将重新回暖

    酒业新闻

    2020-11-30 14:50:15

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    后疫情时代企业该如何发展,是企业关注的头等大事。11月26日,在2020搜狐财经峰会上,嘉和一品创始人、董事长,亚洲餐饮联盟执行主席刘京京向记者表示,疫情导致终端消费市场停滞,餐饮、聚会、宴请的减少,对酒业势必有所影响。后疫情时代,随着消费升级,消费者会更加注重品质和个性化。随着餐饮行业的复苏,餐饮消费必定带动酒业发展,酒类市场也将重新回暖。

    年初突如其来的疫情,不少餐饮及酒行业业绩下滑。据公开资料显示,今年前三季度,在19家上市白酒企业中,营收净利实现双增长的企业仅有7家,分别是茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、今世缘、酒鬼酒和ST皇台。

    随着疫情得以有效控制,消费市场也迎来新机遇。记者了解到,今年“双11”期间,酒类销售再创新高。据公开数据显示,天猫平台今年“双11”成交额达到4982亿元、苏宁易购“双11”期间,线上订单量增长75%、京东超市“双11”期间,酒类商品两分钟成交额超去年同期15倍。

    当下,消费者更加注重品质消费,这就使得高质量发展成为酒企未来发展的主旋律。酒企在纷纷加码线上的同时,也在不断提高产品质量。中国消费者已经告别了“没酒喝”的时代,进入了“少喝酒、喝好酒、喝老酒、喝名酒”的时代。

    汾酒党委书记、董事长李秋喜在峰会上表示,企业能走多远,成为百年老店、百年品牌,靠的是品质,没有高品质,企业不可能走远;企业能跑多快,靠的是以消费者为中心的营销;企业能飞多高,靠的是文化,文化底蕴越深厚,企业发展底气越足,企业成就价值也会更高。

    值得注意的是,尽管受疫情影响,在19家上市白酒企业中,汾酒依然交出了营业收入增幅行业前三、股价位列行业三甲、净利润增幅位居行业第一的成绩单。具体来看,汾酒今年前三季度实现营收103.74亿元,同比增长13.05%;净利润为24.61亿元,同比增长43.78%。2017年至2019年,汾酒营收分别为60.37亿元、90.82亿元、118.8亿元,同比增长分别为37.06%、47.48%、25.79%。通过数据不难发现,汾酒近三年的业绩增长态势明显。业绩增长的同时,汾酒的市值也从200亿元涨至2233亿元。

    李秋喜表示,名酒是可以涵盖好酒、老酒的,名酒也不仅仅是酒体的品质,而是品质+文化。消费者不仅在喝酒,而且在喝文化。汾酒可以取得这样的成绩,是因为企业的核心价值观是“以消费者为中心,品质与文化高于一切”。

    来源:北京商报


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