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    葡萄酒搭配有哪些建议

    酒业新闻

    2021-02-24 15:25:47

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     葡萄酒现在是人类的朋友。不同的葡萄酒营养成分不同,酒精含量也不同。酒有很多种。现在很多人喜欢喝葡萄酒,味道很甜,有很多好处,比如美容,可以软化血管。但是葡萄酒的搭配也是有讲究的。我们来看看葡萄酒搭配有哪些建议。

    节日的气氛在一天天的临近,下面就让我们来告诉你该如何为节日准备葡萄酒吧:

    开胃前菜

    Codorniu"Raventos"BrutCava,西班牙,$15

    很多人都觉得法国香槟是节日中的,不过如果你没有那么多的预算的话,你就试试这款来自西班牙的起泡酒吧,一样的时尚优雅。

    2008BroquelTorrontes,Cafayate,阿根廷,$17

    这是一款清爽的、充满香气的白葡萄酒,与奶酪和鱼类菜肴都很搭配。

    大餐

    对于烤牛排、火腿等浓重大餐来说,以下的红葡萄酒是再适合不过的了。

    2008CarmenCarmenere,RapelValley,智利,$9

    Carmen酒厂是发现Carmenere葡萄的智利酒商,如今这种葡萄已经成为了智利的标志。这款酒有点辣但也很顺滑,价格让你满意。

    2007CatenaMalbec,Mendoza,阿根廷,$25

    Catena是阿根廷的酒厂。阿根廷的马尔贝克颜色很深,酒体强壮,同时还有很明显的水果香气。

    甜品

    在节日期间,如果没有巧克力、饼干、蛋糕等甜品,节日色彩一定会被打折扣。在考虑为这些甜品配酒时,雪利酒是个很好的选择。

    Willams&Humbert"DonGuido"20年陈酿,PedroXimenez,Solera,Jerez,西班牙,$50

    这是由PedroXimenez葡萄酿制的不相上下的雪利酒,像是在喝液态的巧克力一样,是对自己的一种宠爱。

    关于葡萄酒搭配有哪些建议,以上小系列已经向大家介绍了相关内容。葡萄酒的搭配也很有学问,不能随便搭配,味道不能丢。所以喝葡萄酒还有很多需要注意的问题。平时要注意这些问题,以免对身体有害。

    来源:葡萄酒网


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