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    葡萄酒的英文词汇你了解多少

    酒业新闻

    2021-03-01 09:49:07

    41801 0

    不知道你是怎么巧合认识葡萄酒的?那么你现在对葡萄酒了解到什么程度?知道葡萄酒的你们,不知道大家有没有听过葡萄酒入门必备的词汇。如果你没听说过,今天就来听听我的介绍吧,小编带大家了解葡萄酒的入门词汇!

    L:

    Light:清淡,通常指年轻,易饮型的酒

    Lively:含少量气泡,有活力的新鲜酒

    M:

    Masculine:浓郁有特色,具男性的粗犷

    Meaty:口感香醇,绵密

    Mellow:柔软如丝绒,带有回甜

    Musky:有麝香味的

    N:

    Nose:形容成熟的果香以及新鲜的果香

    O:

    Oak:橡木制的

    Oxidized:过分氧化

    P:

    Passed:过了新鲜期,过老的

    R:

    Refreshing:清爽,带有丰富可解渴的果酸,应趁年轻饮用的

    LightWineRich:口感浓郁、丰富

    Robust:结实、饱满、高酒精、浓郁均衡的酒

    Round:圆润、调和、滑顺的葡萄酒

    S:

    Semi-dry:微甜,带有甜味的

    Samtig:糖分和酸度均衡恰到好处

    Sec:(法文)不甜,尤指含糖量在3%-5%的香槟酒Soft:均衡、柔顺

    Schal:形容老化而且已走味的葡萄酒

    Spicy:带有香料味,如肉桂、丁香、香草、胡椒等

    Spiel:口味富有变化,层次多变,丰富质佳的酒

    T:

    Tendre:柔顺、清淡、容易接受

    Thick:浓郁、醇厚

    Tuile:酒已逾颠峰,经氧化产生棕红色

    Tannin:单宁

    V:

    Vanilla:香草味,不是葡萄酒本身的味道,而是来自陈化用的橡木桶

    W:

    Woody:有杉木、香柏、甘草等木质味

    Y:

    Young:年轻的,指年轻即饮型的酒

    很多人觉得葡萄酒很难理解,不坚持就放弃了。不知道你有没有放弃。你们都听过葡萄酒入门必备的词汇,今天,我已经向你解释了词汇。你们都懂了吗?

    来源:葡萄酒网


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