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    为什么喝葡萄酒会过敏呢?那如果过敏了应该怎么办呢?

    酒业新闻

    2021-05-18 10:14:59

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    葡萄酒是一种比较健康的酒类饮料,因此有着许多的人们是十分喜爱喝葡萄酒的,那么,为什么喝葡萄酒会过敏呢?那如果过敏了应该怎么办呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。

    为什么会过敏呢?

    1、如何判断是否对葡萄酒过敏呢?如果你在饮用完一杯葡萄酒之后,出现脸红、鼻塞、腹泻或 者更严重的反应,如呕吐、呼吸急促、唇肿以及咽喉肿痛等症状,那就说明你对葡萄酒过敏。 如果不是过敏,你可能会属于另一种更为普通的类型-酒精不耐受。饮用葡萄酒之后,酒精会使 血管迅速扩张,比如出现脸红的症状。

    2、是什么引发葡萄酒过敏反应?葡萄酒中含有多种蛋白质、细菌、酵母、亚硫酸盐以及其他有 机物质,这些物质中的任何一种可能会引发过敏现象。到目前为止,科学家还不能确定到底是 葡萄酒中的什么物质使得人们过敏。一种说法是被称作脂质转移蛋白的物质,这是一种公认的 过敏源。另一种说法是,葡萄中含有一种抵抗真菌感染的蛋白质,可能造成过敏。还有一种说 法,葡萄酒发酵过程中产生的蛋白质可能引发过敏。然而有趣的是,大部分对葡萄酒过敏的人 ,在吃葡萄时并不会表现出过敏的症状。

    3、对葡萄酒精过敏应该怎么办?如果是轻微的过敏现象,可以完全不用管它,如果对红葡萄酒过敏 ,可以尝试着喝白葡萄酒。同理,如果对啤酒或其他类型的酒中的某一种过敏,可以尝试饮用 其他类型的酒。当然,如果出现严重过敏现象,建议较好把酒摆在橱柜里或者酒架上。

    虽说葡萄酒是一种比较有益且健康的酒类,但是其也不宜过量的喝,并且并不是每一个人都可以来喝葡萄酒的,有些人是不可以的,总之,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。

    来源:葡萄酒网


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