营养与健康是引领整个食品领域的核心，也是全民一直关注的热点话题。

随着消费的不断升级，健康消费理念渐成主流，特别是疫情之后，健康、绿色、营养成为健康饮品的新风潮。

健康理念盛行

自带健康属性的饮品更受青睐

2021年，大健康产业正逐渐步入蓬勃发展期，人们对健康饮品的消费需求空前高涨。在市场和消费者个性化、多元化的需求之下，乳品市场正在不断优化细分。

如今，高端化、细分化、功能化的发展趋势尤为显著，众多主打健康、营养、功能性的乳品相继涌现，主流消费群体也更加注重营养、健康与品牌，自带健康属性的植物蛋白饮品成为健康营养消费的优选。

据天猫新品创新中心发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势报告》，2020年天猫植物蛋白饮料市场销量增速高达800%，购买人数上升900%，在饮料市场中成长贡献占比高达15.5%，成为饮料市场中增长较快的一大板块。

调结构、重研发

养元饮品力推战略性高端饮品

养元饮品一直致力于以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，其战略大单品六个核桃更是一代人的记忆，对饮品市场有着非常深远的影响。在食品产业调整变革、产品快速迭代的当下，养元饮品一直在不断积极研发、推陈出新。

为不断满足消费者多元化、个性化需求，养元饮品在细分市场推出了多款产品，但仍采用六个核桃品牌。

近两年，养元饮品推出了一系列战略新品，包括“六个核桃2430”、“六个核桃+”系列、抗焦虑“卡慕宁”系列、“植物奶、植物酸奶”、“1L利乐装”系列、“核桃咖啡乳”等，全力打造超级产品矩阵，持续提高产品势能。

所有精品六个核桃系列产品均采用“全核桃CET冷萃工艺”和“五重细化研磨工艺”，在解决核桃乳口感的同时，还让核桃营养保留高达97%，实现了口感与营养的双升级。

石家庄国际糖酒会上

养元系列战略产品将悉数亮相

六个核桃2430

该产品是六个核桃推出的一款高端核桃乳，主要针对学生、白领、老人等重度用脑人群脑健康问题，每天一罐六个核桃2430，坚持30天，具有辅助改善记忆功能的作用。

该产品采用精简配方，每罐含有24g来核桃仁，均来自三大黄金产区，0糖0香精0胆固醇，保留原材料最本真的味道和营养，产品上市以来，受到了广泛关注，获得渠道、终端和消费者的热烈追捧。

卡慕宁

该产品定位人群为一二线城市白领和学生群体。这两个群体平时生活、工作、学习压力大，可能产生焦虑情绪。

卡慕宁以核桃乳为基底，添加具有放松神经及抗焦虑作用，天然安神解压成分γ- 氨基丁酸（英文简称GABA），可提高学习和记忆能力功能的L-茶氨酸，以及具有健脑功效的锌和磷脂，有效调节焦虑、失眠等状况。

加码电商渠道

养元饮品发力线上线下全渠道建设

受疫情影响，直播电商成为食品产业破局增长的重要手段。作为植物蛋白饮品行业的先行者，养元饮品积极优化调整产品结构，在保持线下渠道优势的基础上，不断变革终端渠道，大力加码线上平台，有效推动产品的全渠道覆盖。

养元积极构建布局电商渠道，打造直播矩阵。在自主培养品牌主播进行品牌直播活动的同时，还与薇娅、罗永浩等大咖，MCN机构合作，实现了品牌的高频次曝光，让线上流量有效转化为销售力。

季度财报

养元饮品（603156.SH）发布2021年第一季度报告称，期内营业收入22.37亿元，同比增长75.04%；归属于上市公司股东的净利润7.39亿元，同比增长40.42%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润6.48亿元，同比增长62.83%。

如今，高端乳品赛道竞争愈发剧烈，而养元正在强化创新研发，积极布局高端市场，超级产品的市场战略正在加速推进。

5月28-30日，河北养元智汇饮品【展位号：TA056】将携系列战略高端饮品，重磅亮相第二届石家庄国际糖酒会，现诚邀广大经销商莅临洽谈，携手决胜高端乳品赛道！

来源：瑞城国际糖酒会

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