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    当年雪藏“15年”“20年”“24年”的国产饮料企业,如今复苏几何了?

    饮料新闻

    2021-07-15 08:20:53

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    历史,总让人有喜有忧,在中国饮料史上,有一段历史让快消品圈蒙羞长达二十多年之久,两乐水淹七军的历史事件你是否还记得?这是发生在上世纪90年代的事情,百事、可口可乐分别收购我国七大饮料汽水企业,其品牌更差点灭亡,后来在国人的努力下纷纷回到了祖国怀抱。今天让我们再次回忆这段沉痛的历史,以作警示!

    国产饮料难以磨灭的历史


    01.北冰洋“雪藏15年”

    上世纪80年代横扫北京饮料市场的“北冰洋汽水”在1994年与百事可乐合资成立了百事-北冰洋饮料有限公司。资料显示,百事陆续将旗下诸多碳酸饮料成功打入中国市场,但风靡了半个多世纪的“北冰洋白熊”却遭到雪藏,直至停产。1998年,百事-北冰洋公司因长期亏损等原因被注销。

    2007年,中方和百事公司艰难交涉,要求收回“北冰洋”。2011年11月,北冰洋正式复出时已是深秋,为保证最佳的口感,依然坚持最传统的玻璃瓶。


    02.亚洲汽水“雪藏9年

    1946年成立于广州,生产历史悠久,是全球最好喝的沙示汽水。其产品曾与1985年获得我国最佳运动饮料奖。1993年,伴随着招商引资大潮,亚洲汽水厂与百事可乐合资,成立百事——亚洲饮料有限公司,后被雪藏一度停产。2002年,经过艰难谈判,我国收回亚洲汽水厂。


    03.天府可乐“雪藏20年”

    1980年,天府可乐开始生产以天然中药成份构成的天府可乐配方。1981年,天府可乐品牌拿下川渝市场大部分份额,并成为川渝两地特产之一。1988年,该公司更名为中国天府可乐集团公司,下属灌装厂达到108个,在中国可乐市场占有率达到75%;后来,可口和百事两大巨头要进军国内市场,原轻工部官员认为,国外可乐巨头进入中国,国内的饮料市场将溃不成军,因此指定当时国内的8大饮料厂分别与两大可乐巨头合资合作,主动示降,1994年,百事与天府共同成立了合资公司——重庆百事天府公司。最终,天府品牌在市场上几近绝迹。

    从2008年开始,天府可乐通过司法追讨等途径,于2010年、2013年先后向百事(中国)投资有限公司讨回了天府可乐及其系列饮料的配方、生产工艺和品牌。
    04.八王寺汽水“雪藏10年

    90年代初期,美国可口可乐公司以“帮助中国国营饮料企业发展、吸纳国营饮料企业八王寺合资入股”的商务手段,毫无代价的吞并了沈阳市八王寺汽水厂,并将“八王寺”品牌雪藏达十年之久,同时完全吞并了“八王寺”原有的市场和优势。导致具有近百年历史的民族品牌“八王寺”濒临“灭亡”。

    05.崂山可乐“雪藏14年”

    成立于1953年,独特的中药配方,曾是我国可乐之首。90年代被可口可乐收购,1997年停产。2004年收回商标,回归后的崂山可乐在原来的基础上,加入新的中草药成分,赋予产品健康内涵。

    06.武汉二广汽水“雪藏20年”

    成立于1918年,生产的橘子汽水曾被评为武汉消费品第一名。90年代被美国可口可乐收购后停产,20年后又重新回归。百年历史的民族饮料又引起一些人的情怀。


    07.山海关汽水“雪藏24年”

    曾经的国宴饮料,传承我国百年饮料文化,始办于1902年。1956年被评为全国汽水第一名,占据天津市场,并成功打入西餐厅领域。90年代与可口可乐建立合作关系后,渐渐退出市场。2014年开始复出。

    重生后的国产饮料,释放新能量

    从2004年,国内众多的“老字号”的饮料品牌,纷纷脱离“两可”,再次出现在人们的视野当中,而这些老字号本土品牌在复出之后可谓表现不俗。

    重生后的国产饮料,释放新能量
    01.北冰洋

    进入2020年以后,随着国潮、养生潮流在饮料圈的盛行,北冰洋日前在一口气发布了13款新品,完美诠释了国民汽水在新时代转型升级和时代变革,更掀起了一股对北冰洋和新品关注的热潮。产品将陆续登陆连锁便利店、连锁餐饮、遍布北京的130余家“百年义利”连锁店,以及天猫、京东、每日优鲜等电商平台。

    02.天府可乐

    2021年,对于天府可乐来讲是关键时机。天府可乐产品焕新升级,除了在产品包装上进行了全面焕新,还推出了两款新品,一款是天府可乐草本加强型,一款是青鸟橙汁汽水。

    03.亚洲汽水

    2009年,广州亚洲饮料有限公司被广州香雪制药股份有限公司收购。

    2011年1月,香雪亚洲沿用历史配方,以现代中药萃取技术,提取梅叶冬青精华,推出“金典沙示”,不少广州人大叹“终于搵返哩种味道”,2017年9月,香雪亚洲先后推出豆奶和即饮酵素两款新品,后又推出植物型能量饮料“亚洲雄风”。至此便形成了植物汽水、植物蛋白饮料和植物能量饮料三箭齐发。

    04.八王寺汽水

    2015年八王寺还原30多年前老味道的汽水,并推出八王寺新品“果子蜜”、“菠萝”、“桔子”三种口味,不仅口味传统,而且使用了玻璃瓶、PET包装。凤凰涅槃、浴火重生后的八王寺,凭借“想念的感觉、难忘的滋味”,延续着百年中国的味道。

    05.二广汽水

    2020年,汉口二厂和平行宇宙通过研发不同口味,打造玩法社交瓶和新款话题瓶,如火爆全网的告白神“汽”——恋爱soda,治愈“汽”话瓶——分手快乐水,自黑神“汽”——黑盐渍柠檬soda。

    在渠道上,除了登陆电商平台、入驻全国数十个系统超市共5000余家门店,去年又集中瞄准了便利店、盒马等中高端零售渠道。

    通过创新,成立短短两年多的汉口二厂,销量突飞猛进。年销售额很快就达9000万元,去年销售额更是在3个亿左右。

    06.山海关

    2015年山海关为复出推出了新品易拉罐装山海关桔汁汽水,听装山海关汽水罐身主体颜色为山海关品牌的蓝色,这样的颜色搭配在众多包装中让人耳目一新。

    2019年,山海关除了基础的汽水之外,还推出了更多的新品。尤其是山楂汽水,口感酸甜浓郁,具备消食解腻、畅爽开胃的功效,是火锅、烤肉的上佳伴侣,目前已经在全面铺市中。

    涅槃重生后的国产饮料,没有忘记消费记忆中最初的味道,虽然回归后的国产饮料企业纷纷以不同的面貌、视角进入当下消费者的生活,但依然是经典的味道。产品、营销双管齐下,抓住主流消费者兴趣、需求,不断创新,迎合市场需求横向或多元化发展。小编认为,当下市场不管是饮料行业还是其他行业都发生了翻天覆地的变化,对老品牌有认知情怀的人,可能已不是他们所在品类的目标消费者了,仅靠情怀能让多少人买单还很难说。除了要用匠心打好产品研发、市场渠道、营销策略的组合拳,提炼好新产品的特质,以符合年轻消费者的需求,建立一整套科学管理系统,打造一个有创造力和执行力的团队等等,更需要找到一鸣惊人的引爆点。

    来源:饮品观察

    作者:中国食品报


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