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    名气不如小茗同学,颜值逊于海之盐,但十年来最给统一争气的还是它!

    饮料新闻

    2021-09-07 09:21:33

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    近年来,奶茶正在崛起,它的出现得到大家的喜爱,开始在全国开设门店,现在大街上我们经常走几步就能看到一家奶茶店,也常常能看见走在路上的人手里都会拿着一杯奶茶。
    而很多网红奶茶也开始出现,比如喜茶、奈雪等等。但很多人不知道的是,统一的阿萨姆奶茶是中国隐藏的真正的奶茶之王,销量远远超过喜茶和奈雪。
    说到统一,首先想到的肯定是方便面,但事实上,统一对饮料行业影响深远。统一成立于上世纪60年代,总部设在台南,经过半个多世纪的发展,已成为市场上饮料和方便面的主要生产商之 一。           
            在饮料领域,拥有绿茶、冰红茶、冰糖雪梨、阿萨姆奶茶等知名品牌。去年,统一方便面营业收入85亿元,占统一总收入的38.6%;统一饮料收入127.3亿元,占总收入的57.8%。从统计数据可以看出,统一饮料比方便面利润更高。
            统一饮料中的阿萨姆奶茶无疑是"奶茶之王",年销售额达40亿元,在鼎盛时期占据液态奶茶市场70%的市场份额。即使是最受欢迎的网红奶茶喜茶和奈雪的年销售额也只有10亿左右。
    相比之下,不难看出阿萨姆奶茶品牌的实力。
            统一表示,阿萨姆奶茶是一种精心挑选的红茶,生长在喜马拉雅山南麓的阿萨姆,以其浓烈的麦芽香味和清澈度而闻名。统一随后将阿萨姆红茶与优质进口牛奶混合,然后经过特殊加工,生产出我们现在在市场上看到的产品。其产品于2009年正式上市。具有无搅拌、开盖即饮的特点,加上其丝般柔滑的口感,符合当代年轻消费者的口味。因此,该产品一经上市便迅速受到广大消费者的青睐。最重要的是,当时中国瓶装奶茶饮料很少,所以市场竞争压力自然较小。
           阿萨姆一度成为市场领导者。自统一在台北成立以来,阿萨姆奶茶一开始主要在台湾销售,效果不错。为了进一步增加销量,占领更广阔的市场,公司决定开始在全国主要城市销售阿萨姆奶茶。
           在这个过程中,阿萨姆奶茶首先选择在一线城市布局,然后慢慢向周边市场蔓延。同时,依托集团多年来建立的销售渠道,产品迅速在超市、快餐店、便利店、网吧等销售终端上市。庞大的销售网络,加上更具吸引力的口味,导致阿萨姆奶茶的销量不断增长。同时,这也引起了众多同行的关注,不少企业已经开始模仿,竞争的压力也越来越大。至于阿萨姆奶茶,其竞争对手不仅是同类型的即饮奶茶品牌,更是冲泡奶茶和饮料企业。特别是近两年来,奈雪、喜茶的崛起确实给阿萨姆奶茶带来了巨大的竞争压力。令人意外的是,面对如此竞争激烈的奶茶市场,阿萨姆奶茶依然取得了不错的成绩。根据统一集团公布的数据,统一奶茶业务连续三年实现两位数增长,其中阿萨姆奶茶可以说贡献很大。阿萨姆奶茶之所以能达到今天的成绩,除了自身的质量优势外,也是因为品牌统一的销售渠道基础相对较深,所以可以长期占据很好的市场份额。至于阿萨姆奶茶未来能否继续保持目前的表现,还很难说。
           时代在变。近年来,我国也迎来了消费升级的大时代,饮料需求呈现多元化趋势。更多的消费者不仅关心价格,更愿意为产品、品牌、款式等因素买单。而且,奶茶本身就比较年轻。随着几代年轻人的参与,可能会有越来越多的人对一些网红奶茶更感兴趣。
    如今,在奶茶市场中已经出现了新的变化,想要走得更长久,就必须在市场中做出创新,引领消费者,不要被消费者所带动,而是应该引领着他们面对新的变化。所以,未来阿萨姆奶茶能否顺应消费者的喜爱,获得长久发展,我们就拭目以待吧。

    来源:饮品观察


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