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    2022年春节酒水行情看点在哪里?

    营销

    2021-12-20 16:18:59

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    疫情的常态化让我们逐步适应,短视频的洗脑优势已经成为现实,声量热点化已经不能满足引导消费的驱动力,酒水全行业性的马太效应持续加剧,酱酒的内卷化调整也将长时间地持续下去,2022年的春节档酒水行情会有哪些看点?

    春节档的酒水行情存在巨大的不确定性,这不是唱衰,而是希望大家可以理性对待,因为当下的行情是全新的、真实的、理性的,且是机会性的。

    从宏观看,今年以来,酒水行业的社会库存普遍不高,这是一个好现象。酒水行业轻库存是近几年逐步形成的,未来还有可能向更极端的“零库存”转移,外加电商对传统渠道的培育,渠道一方面竞争加剧,一方面被逐渐取代。即将过去的2021年,一方面,社会经济的方方面面都更加理性,社会流动性减弱、购买力下降同样是巨大且未知的风险;另一方面,快钱越来越难赚,热钱越来越少。突然爆发的酱酒热不也是“起起伏伏、涨涨停停”吗?所以,建议酒企、酒商们对“2022开门红战役”要理性认识、客观对待,并快速做出调整和适应,大浪淘沙,能留下的才是真英雄。

    不确定性行情已经加速催化了各企业、各品牌对消费者直供的渴望。目前来看,酒业渠道销售疲软,这种现象在未来很长一段时间内仍会加剧。单一依靠渠道的厂家,将变得越来越艰难,主要原因在于渠道堵塞。目前,已经完成春节档渠道布局的企业或品牌,受行情的不确定性冲击会小一些。随着春节档时间的推进,渠道链条的资金将枯竭,再遇外部疫情因素和动销阻力,将加速渠道端瘫痪。直播带货、社区平台、短视频转化已经收割了较多的消费者,直供消费者成为新的突破口。

    不确定性鞭策全社会寻求新突破口。随着国家整体实力的提升,国民的自信心变强,酒类行业会越来越好。在此大环境下,发展独具特色的高品质白酒势在必行,并将拥有更广阔的发展空间。目前,酒水的内卷来自传统的营销和没有底线的血拼。

    大合走向大分,机遇窗口初现。笔者11月在河南、山东调研市场时发现,目前渠道端和小商群体对酱酒存在恐慌心态。笔者认为,“这一波的酱酒乱”是小概率事件、小范围事件、小调整事件,不应该草木皆兵。反观之,“乱”才更有机会。这些恐慌的原因,或是由于之前的盲从,或因不加思考的跟风。从本质上看,酒水会持续发展的,因为社会经济整体是向上向好发展的。那么,该如何理性对待?天下大势分久必合,现在就是合久必分的那个阶段。

    在这样“分”的行情下,我们看到了更多关于细分的机遇,这波机遇与消费者息息相关。我们是否关注消费者?酱酒为什么2〜3个单品就可以撑起企业的产品矩阵?为什么有那么多明星直播带货酒水?为什么企业要坚持品质为先的红线?

    新突破源自最新的需求被发现。有时候,需求很显性,例如酱香热、直播带货、千元以下的次高端价格带;有时候,需求还未捅破那层窗户纸,例如各种创新、xx商业模式、各种鱼龙混杂的外衣,确实存在很多不确定性。在不确定性的主流行情下,什么需求才是主力?

    对于不确定性下的适应是生存能力,对于不确定性的调整是抢抓机遇,对于不确定性的思考是新的课题。

    来源:华夏酒报

    作者:杨军


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